Новости для женщин!
<p><em><strong><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1288/1288489/original.jpg" width="448" hei

Окорочка "Аналогия" - блюдо, от которого кружится голова



Если вы любите фаршированную курицу, но не любите её разделывать, есть упрощенный вариант - это фаршированные окорочка. С ними нет никакой мороки, а по вкусы всё тоже самое. Фаршированные окорочка готовлю всегда по-разному, получается очень вкусно. Аппетитная румяная корочка, нежная начинка из сочного мяса и ароматных кусочков грибов. 

 

Окорочок куриный — 2 штШампиньоны — 100 гЛук репчатый — 80 гСоль — 0.3 ч. л.Приправа (для курицы) — 1 ч. л.Карри — 0.5 ч. л.Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.Чеснок — 3 зуб.Масло растительное (для обжаривания) — 1.5 ст. л.  

 С окорочков чулком снять кожу, помогая острым ножом. Отрубить нижний суставчик. Мясо отделить от костей и порезать на небольшие кусочки. 

Лук измельчить пожарить на растительном масле до зарумянивания. Шампиньоны мелко порезать, добавить к луки и жарить до полуготовности. Приготовить начинку: к мясу окорочков добавить соль, приправу для курицы, карри, перец черный молотый, измельченный чеснок и жаренную смесь из лука и шампиньонов. Все перемешать. Начинкой нафаршировать кожу с окорочков. Для скрепления краев я не использую шпажки, а зашиваю нитками. Их легко удалить после запекания, потянув за один конец. Разогреть духовку до 200 градусов. Подправить начинку в коже, чтобы окорочка получились ровненькие. Обжарить их на сковороде до появления золотистой корочки и переложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут. Подавать можно, как горячее блюдо, а можно и в виде холодной закуски - замечательная альтернатива колбасе и ветчине. Приятного аппетита!


Источник: Окорочка "Аналогия" - блюдо, от которого кружится голова
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим курица приготовление рецепт голова 1 2 3 вкус

Комментарии (1)

Надежда Ганьжова 
я так делаю, очень вкусно.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина. Готовится практически само!
Курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина. Готовится практически само!
2
Женский сайт 17:25 08 июл 2017
Рецепты оригинальных блюд, в которых сочетаются тыква и мясо
Рецепты оригинальных блюд, в которых сочетаются тыква и мясо
0
Женский сайт 22:36 27 июл 2017
8 ошибок, которые вы допускаете, когда моете голову
8 ошибок, которые вы допускаете, когда моете голову
11
Мир Путешествий 23:50 14 дек 2016
«Яжемать»: 13 фотографий, которые не укладываются в голове
«Яжемать»: 13 фотографий, которые не укладываются в голове
44
Интересности 15:19 19 сен 2017
Как просто и вкусно закоптить окорочка
Как просто и вкусно закоптить окорочка
0
Женский сайт 18:15 01 янв 2016
Секреты Дао: хочешь быть богатой — кружись!
Секреты Дао: хочешь быть богатой — кружись!
0
Новости и Факты (НиФ) 22:20 25 мар 2018
Свиная голова под прессом, рецепт
Свиная голова под прессом, рецепт
1
Готовим дома 20:40 10 апр 2017
Фраза, которая с головой выдает самую невостребованную у мужчин женщину.
Фраза, которая с головой выдает самую невостребованную у мужчин женщину.
60
Живи правильно 11:09 28 фев 2016
10 правил общения с мужчиной по аналогии с лошадью
10 правил общения с мужчиной по аналогии с лошадью
76
Новости и Факты (НиФ) 08:23 12 июл 2018
Куриная грудка в кляре. Красивое сытное блюдо готовится просто 
Куриная грудка в кляре. Красивое сытное блюдо готовится просто 
5
Цветик-семицветик 07:35 20 окт 2016
Мужской инстинкт: 9 внешних качеств женщины, от которых мужчины теряют голову
Мужской инстинкт: 9 внешних качеств женщины, от которых мужчины теряют голову
81
Капризулька 22:20 12 июл 2018
Вмешаться и причинить добро?
Вмешаться и причинить добро?
0
И Про Это 11:14 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства