Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/1780/1390334_37576-200x150x.jpg" alt="Новогодний салат с корнем сельдерея" /><p><stro

Новогодний салат с корнем сельдерея



Описание: Вкуснейший салат! В нашей семье — любимый! На любой праздник нет сомнений, какой салат делать. "Сельдереевый обязательно, и что еще сама захочешь". Количество ингредиентов у меня тут на приличный тазик, так что на пробу смело уменьшайте в два раза. Но у нас, сколько бы я этого салата не сделала, неизменен вопрос: "А почему так мало?"

Время приготовления: 60 минут

Предназначение:

На обед:
На второе

На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин:
На закуску

Ингредиенты для «Новогодний салат с корнем сельдерея»:

  • Сельдерей корневой — 1 шт
  • Шампиньоны — 500 г
  • Грудка куриная (около 500 г) — 1 шт
  • Сыр твердый — 200 г
  • Перец болгарский (красный) — 1 шт
  • Лук репчатый (маленькая луковица, можно красный) — 1 шт
  • Майонез
  • Соль — 1 ст. л.
  • Масло растительное (для обжарки грибов) — 2 ст. л.

Рецепт «Новогодний салат с корнем сельдерея»:

Новогодний салат с корнем сельдерея

Корень сельдерея очистить и натереть на терке для корейской моркови. У меня натертого корня обычно получается грамм 700.
Добавить ст. ложку соли и залить крутым кипятком. Оставить минут на 20-30, затем воду слить и хорошенько отжать сельдерей.

Новогодний салат с корнем сельдерея

Куриную грудку заранее отварить (мне больше нравится завернуть в фольгу и запечь в духовке, но это не принципиально). Остывшую грудку разобрать ручками на тонкие волокна (можно и порезать тонкой соломкой, но разобранная на волокна — вкуснее — проверяла).

Новогодний салат с корнем сельдерея

Грибы нарезать некрупно и обжарить до выпаривания жидкости. Остудить.

Новогодний салат с корнем сельдерея

Болгарский перец нарезать полукольцами.

Новогодний салат с корнем сельдерея

Маленькую луковицу (грамм на 50) нарезать тоненькими полукольцами. Лучше взять красный лук, но у меня его не оказалось.

Новогодний салат с корнем сельдерея

Любой твердый сыр натереть на терке для корейской морковки.

Новогодний салат с корнем сельдерея

Теперь осталось смешать все остывшие ингредиенты и заправить майонезом, чтоб не было сухо. Салат мешается довольно трудно, и майонеза уходит приличное количество. Но мы же не каждый день!

Очень рекомендую! С шампанским — сказка! Новогодний салат с корнем сельдерея

Новогодний салат с корнем сельдерея

Счастливого Нового Года! Новогодний салат с корнем сельдерея Новогодний салат с корнем сельдерея Новогодний салат с корнем сельдерея

Новогодний салат с корнем сельдерея

Источник: povarenok.ru

Запись Новогодний салат с корнем сельдерея впервые появилась Женский сайт.


Источник: Новогодний салат с корнем сельдерея
Теги: Кулинария Время закуска Духовка салат Вода

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
14
Женский сайт 13:38 04 дек 2017
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
15
Женский сайт 22:37 28 ноя 2017
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
0
Женский сайт 10:39 26 дек 2017
Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту
Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту
18
Женский сайт 22:41 28 ноя 2017
Салат «Новогодний Суномоно»
Салат «Новогодний Суномоно»
0
Женский сайт 22:20 29 дек 2015
Польза и вред сельдерея
Польза и вред сельдерея
0
Цветик-семицветик 04:40 20 мар 2017
Новогодний салат Радужный с селедкой
Новогодний салат Радужный с селедкой
9
Женский сайт 12:50 04 дек 2017
Новогодний салат “Сосновая шишка”
Новогодний салат “Сосновая шишка”
10
Женский сайт 20:00 18 дек 2017
Самый лучший новогодний салат с мандаринами
Самый лучший новогодний салат с мандаринами
1
Цветик-семицветик 23:30 27 дек 2016
Новогодний салат "Сытый боцман" - стопроцентный фаворит на столе
Новогодний салат "Сытый боцман" - стопроцентный фаворит на столе
15
Женский сайт 11:55 08 дек 2017
Салат «Новогодняя экзотика»
Салат «Новогодняя экзотика»
0
Женский сайт 12:57 18 дек 2017
Пирожное “Фанта”
Пирожное “Фанта”
0
Этим нужно поделиться! 17:02 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства