Приготовить из простых продуктов что-то вкусное не так уж и сложно. Вкус определяют приправы, специи и соусы, которые и дают те самые пряные нотки, и такие блюда хочется готовить снова и снова.
Сегодня рассказываю как вкусно приготовить курицу в духовке.
Как вкусно приготовить курицу в духовке
Приготовим медово-соевый соус, в котором замаринуем нашу курицу.
В глубокой тарелке смешайте мёд, соевый соус, базилик, хлопья перца чили, черный перец, орегано и измельченный свежий чеснок. Перемешайте всё. Выложите курицу и хорошо обваляйте её в соусе. Убираем в сторону, чтобы она промариновалась.
А пока можно подготовить овощи.
Чистим картошку и морковку. Нарезаем крупными кусками. Молодой картофель можно не чистить.
Все почти готово! Выкладываем курицу в форму для запекания, туда же овощи, заливаем нашим соусом, закрываем фору фольгой и отправляем в духовку на 60 минут при 180 градусах.
Через час убираем фольгу и запекаем еще 10 минут.
Горячая, нежная, пряная курочка готова.
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты для вкусной курицы в духовке
- Куриные бёдра - 4 шт.
- Картофель - 800 гр.
- Морковь - 400 гр.
Для соуса:
- Мёд - 4 ст. л.
- Соевый соус - 100 мл.
- Базилик сушёный - 1 ч. л.
- Орегано - 1 ч. л.
- Перец чили (в хлопьях) - 1/2 ч. л.
- Чёрный перец - 1/2 ч. л.
- Чеснок - 4 зубчика.
Комментарии (0)