Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. :
1 ст. молока
1 ст. сахара
4 ст. л. какао (с верхом)
Все ингридиенты смешать миксером. Так как я пекла ночью и все спали, просто поболтала венчиком.
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:
2 яйца
сахар ванильный по вкусу
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 стакана подсолнечного масла.
Всё смешать миксером. Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мукой и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке, ~ 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Как будет сухая, значит готов.
Горячий пирог залить второй частью смеси прямо в форме. Дать остыть и нарезать на порционные кусочки.
Вот такую смесь я отправила в духовку.
Готовый горячий пирог залила второй частью смеси.
И оставила на ночь.
Необычное пирожное!
10:00 23 сентября 2018
Источник:
Ольга Савельева
Девочки-мальчики, я его приготовила! Вообще вкусно. Очень. Но есть несколько нюансов. Во-первых, масла на это количество слишком много! У меня тесто прямо купалось в масле, поэтому я решила не смазывать форму, а зря - прилипло. Во-вторых, форму лучше брать меньшего размера (у меня круглая разъемная форма диаметром 26 см) - теста получился очень тонкий слой. Испекся быстро, но оказался суховат. В следующий раз возьму меньшую емкость. И наверное, еще сделаю кремовую прослойку.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Комментарии (5)