Новости для женщин!

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

Описание: Очень простой пирог, но в то же время очень вкусный. Влажный и очень нежный. Мои дети любят его просто так. Но а если добавить ложечку любимого варенья или шарик мороженого, то вполне можно подать и на праздничный стол. Рецепт из интернета.

Предназначение:

Для детей
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин

Ингредиенты для «Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой»:

  • Молоко — 500 мл
  • Цедра апельсина — 12 ч. л.
  • Цедра лимона — 12 ч. л.
  • Крупа манная (у меня Мистраль семолина) — 125 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Соль (щепотка)
  • Рикотта — 250 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар коричневый (Мистраль) — 200 г
  • Ванильный сахар — 12 ч. л.
  • Ликер (Лимончелло) — 1 ч. л.

Рецепт «Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой»:

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

1. В кастрюле смешать молоко масло и цедру апельсина и лимона. Довести до кипения. Молоко в рецепте домашнее, но я брала магазинное 3,5%.

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

2. Ввести постепенно манную крупу, постоянно помешивая.

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

3. Как только все молоко впитается в крупу, снять с огня, переложить в чашку и полностью остудить.

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

4. Яйца взбить с сахаром, чтоб масса посветлела.

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

5. Добавить рикотту. (У нас рикотта продается не в каждом магазине, поэтому я сделала ее подобие из кефира. Застелила марлей дуршлаг, вылила кефир и оставила на ночь. Потом полученную сырную массу добавила в пирог. ) Перемешать миксером.

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

6. Добавить остывшую манную кашу. Перемешать миксером.

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

7. Форму 20 см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму.

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

8. Духовку разогреть до 180С, печь пирог 45-50 минут до тех пор пока деревянная шпажка не будет чистой. Не пересушите пирог. Если верх зарумянится раньше времени, накрыть фольгой.

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

9. Затем пирог вынуть из формы и остудить.
Приятного аппетита!

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой

Источник: povarenok.ru

Запись Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой впервые появилась Женский сайт.


Источник: Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой
Теги: Интернет конкурс Кулинария Время Мука Духовка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 фев 2023
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
Оладьи с рикоттой
Оладьи с рикоттой
0
Женский сайт 04:00 12 янв 2016
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
1
Сайт обо всём и для всех 16:36 01 мар 2024
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
Пирог-запеканка «Секрет»
Пирог-запеканка «Секрет»
0
Женский сайт 10:25 20 янв 2016
Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
7
Готовим дома 11:10 10 авг 2016
Луковый пирог с сыром
Луковый пирог с сыром
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:55 03 дек 2023
Нежный пирог с творожной прослойкой и курагой
Нежный пирог с творожной прослойкой и курагой
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:52 14 мар 2024
Нежный творожный пирог с малиной
Нежный творожный пирог с малиной
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:40 29 янв 2024
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 25 авг 2020
Я стесняюсь своего тела: практики, которые позволят принять себя полностью
Я стесняюсь своего тела: практики, которые позволят принять себя полностью
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:49 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства