Новости для женщин!

Мясные торпеды с омлетом - сочная и сытная закуска!

Состав фарша этого блюда позаимствован из армянской кухни. Начинка из омлета - неотъемлемая часть русской кухни, а точнее, зраз с омлетом. А вот технология сворачивания пришла от заокеанских гриль-мастеров, и позволяет сделать слой фарша тоньше, а за счет начинки он остается сочным после приготовления.

Ингредиенты для «Мясные торпеды с омлетом»:

 

Свинина  — 1 кг 

Жир  (В рецепте использован свиной жир) — 150 г 

Орехи грецкие  — 150 г 

Соль  —  по вкусу 

Перец черный  —  по вкусу 

Базилик  —  по вкусу 

Яйцо куриное  — 3 шт 

Молоко  — 100 мл 

Сало  (Сало использовалось в качестве наполнителя для омлета. Можно использовать любые овощи, колбасы или мясные изделия.) — 100 г 

 

Время приготовления: 60 минут

 

Количество порций: 7

 

Как приготовить:

 

Пропустить через мясорубку свинину, жир и грецкие орехи

 

Добавить соль, перец и базилик, после чего вымесить фарш. 

 

Приготовить омлет с тем наполнителем, который Вам нравится.

 

На циновку для суши нанести слой мясного фарша.

 

Поверх фарша выложить омлет

 

Свернуть из фарша ролл при помощи циновки

 

Концы ролла запечатать

 

Готовить на гриле на непрямом жаре в течение 30-40 минут летом и 1 часа зимой, поддерживая температуру 200-230 градусов. В качестве альтернативы можно запечь в духовке при том же температурном режиме.

 

Фоторецепт приготовления:

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

 

автор: metav, Поваренок 1 уровня


Источник: Мясные торпеды с омлетом - сочная и сытная закуска!
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Мясо приготовление рецепт закуска омлет торпеда альтернатива базилик

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Омлет по мотивам греческого салата (Greek-Salad-Omelette)
Омлет по мотивам греческого салата (Greek-Salad-Omelette)
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 Вчера
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
42
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
Аэрация воды из скважины своими руками Аэрация воды из скважины своими руками
Как приготовить омлет в духовке
Как приготовить омлет в духовке
12
Женский сайт 21:37 25 июл 2018
Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
12
Здесь только хорошие новости! 14:57 12 янв 2021
Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле (высокий и нереально пышный)
Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле (высокий и нереально пышный)
25
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 13 окт 2020
Очень пышный омлет!!!
Очень пышный омлет!!!
0
Женский сайт 21:15 04 окт 2017
Превосходный рецепт для завтрака: нежный омлет
Превосходный рецепт для завтрака: нежный омлет
29
Женский сайт 11:38 21 авг 2017
Завтраки на всю неделю: сытная еда утра за минуты
Завтраки на всю неделю: сытная еда утра за минуты
0
Здесь только хорошие новости! 09:01 19 май 2020
Сырные гренки «Пятиминутка»: сочная закуска для занятых хозяек (жарить не надо)
Сырные гренки «Пятиминутка»: сочная закуска для занятых хозяек (жарить не надо)
19
Дача сад огород и просто интересное 04:18 31 июл 2018
Закуска из селедки по-таллински
Закуска из селедки по-таллински
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:05 12 дек 2020
Сытный узбекский ужин: рулет с мясной начинкой и луком покоряет с первого укуса
Сытный узбекский ужин: рулет с мясной начинкой и луком покоряет с первого укуса
1
Здесь только хорошие новости! 11:45 Вчера
Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия
Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия
20
Женский сайт 12:31 05 дек 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства