Новости для женщин!

Мясные торпеды с омлетом - сочная и сытная закуска!



Состав фарша этого блюда позаимствован из армянской кухни. Начинка из омлета - неотъемлемая часть русской кухни, а точнее, зраз с омлетом. А вот технология сворачивания пришла от заокеанских гриль-мастеров, и позволяет сделать слой фарша тоньше, а за счет начинки он остается сочным после приготовления.

Ингредиенты для «Мясные торпеды с омлетом»:

 

Свинина  — 1 кг 

Жир  (В рецепте использован свиной жир) — 150 г 

Орехи грецкие  — 150 г 

Соль  —  по вкусу 

Перец черный  —  по вкусу 

Базилик  —  по вкусу 

Яйцо куриное  — 3 шт 

Молоко  — 100 мл 

Сало  (Сало использовалось в качестве наполнителя для омлета. Можно использовать любые овощи, колбасы или мясные изделия.) — 100 г 

 

Время приготовления: 60 минут

 

Количество порций: 7

 

Как приготовить:

 

Пропустить через мясорубку свинину, жир и грецкие орехи

 

Добавить соль, перец и базилик, после чего вымесить фарш. 

 

Приготовить омлет с тем наполнителем, который Вам нравится.

 

На циновку для суши нанести слой мясного фарша.

 

Поверх фарша выложить омлет

 

Свернуть из фарша ролл при помощи циновки

 

Концы ролла запечатать

 

Готовить на гриле на непрямом жаре в течение 30-40 минут летом и 1 часа зимой, поддерживая температуру 200-230 градусов. В качестве альтернативы можно запечь в духовке при том же температурном режиме.

 

Фоторецепт приготовления:

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

 

автор: metav, Поваренок 1 уровня


Источник: Мясные торпеды с омлетом - сочная и сытная закуска!
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Мясо приготовление рецепт закуска омлет торпеда альтернатива базилик

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как приготовить омлет в духовке
Как приготовить омлет в духовке
7
Женский сайт 21:37 25 июл 2018
Очень пышный омлет!!!
Очень пышный омлет!!!
0
Женский сайт 21:15 04 окт 2017
Правила выбора карниза для штор для кухни, детской, гостинной и зала Правила выбора карниза для штор для кухни, детской, гостинной и зала
Превосходный рецепт для завтрака: нежный омлет
Превосходный рецепт для завтрака: нежный омлет
29
Женский сайт 11:38 21 авг 2017
Сырные гренки «Пятиминутка»: сочная закуска для занятых хозяек (жарить не надо)
Сырные гренки «Пятиминутка»: сочная закуска для занятых хозяек (жарить не надо)
19
Дача сад огород и просто интересное 04:18 31 июл 2018
Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия
Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия
11
Женский сайт 12:31 05 дек 2018
Как приготовить омлет
Как приготовить омлет
4
Общество и я 20:00 14 авг 2017
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
15
Женский сайт 21:45 13 июл 2017
«Мясные четки» — лучше котлет! Ни варить, ни обжаривать не нужно.
«Мясные четки» — лучше котлет! Ни варить, ни обжаривать не нужно.
12
Дача сад огород и просто интересное 08:36 08 ноя 2018
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
15
Женский сайт 20:53 29 ноя 2017
20 шикарных вариантов, как оформить мясную нарезку
20 шикарных вариантов, как оформить мясную нарезку
15
Дача сад огород и просто интересное 08:26 18 июл 2018
Омлет школьный, рецепт пышного омлета в  духовке
Омлет школьный, рецепт пышного омлета в духовке
23
Дома лучше! 14:28 22 мар 2019
Мясной пирог «Бабушкин голубчик» от Аллы Ковальчук
Мясной пирог «Бабушкин голубчик» от Аллы Ковальчук
3
Женский сайт 09:55 28 фев 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства