Новости для женщин!

Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе

Описание: Американские мясные шарики "митболы" похожи на наши тефтели, но готовят их иначе. Мясные шарики запекают, а не варят или тушат, как в России. В Америке митболлы появились благодаря итальянским эмигрантам: это была новая интерпретация классического соуса болоньезе, но с мясными шариками вместо просто обжаренного фарша.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 24

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Новый год + К»

На обед:
На второе

На ужин:
На горячее

Неожиданные гости:
На горячее

Ингредиенты для «Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе»:

Для шариков

  • Фарш мясной — 800 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сухари панировочные — 2 ст. л.
  • Авокадо — 1 шт
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Перец черный — 1/4 ч. л.
  • Орегано — 1/2 ч. л.

Для соуса

  • Соевый соус — 70 мл
  • Кетчуп — 100 мл
  • Уксус (винный) — 2 ст. л.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Порошок чесночный — 1/4 ч. л.
  • Имбирь (молотый) — 1/4 ч. л.

Рецепт «Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе»:

Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе

Подготовим ингредиенты. Лук сень мелко нарезать или измельчить в блендере. Авокадо почистить, нарезать кубиками шириной 1-1,5 см и полить лимонным соком.

Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе

В большой миске смешать все ингредиенты для шариков (кроме авокадо и растительного масла).

Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе

Из одной столовой ложки фарша сделать лепешку, в центр её положить кусочек авокадо и сформировать в шар. Готовые шарики выложить на противень, смазать растительным маслом и выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 200 градусов 30 минут.

Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе

В кастрюле смешать все ингредиенты для соуса. На среднем огне, постоянно помешивая довести до кипения. Уменьшить огонь и варить еще 10 минут, пока соус не загустеет.

Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе

Добавить шарики в соус, аккуратно перемешать и готовить, помешивая, 2-3 минуты.

Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе
Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе

Источник: povarenok.ru

Запись Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе впервые появилась Женский сайт.


Источник: Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе
Теги: конкурс Кулинария Время Духовка сладкое горячее

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе
Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:16 21 июн 2023
Курица в кисло-сладком соусе: необычный вкус, который удивит даже гурмана. Внеси разнообразие в свое меню!
Курица в кисло-сладком соусе: необычный вкус, который удивит даже гурмана. Внеси разнообразие в свое меню!
0
Сад огород дача и все самое интересное 20:55 26 окт 2016
Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина!
Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина!
7
Женский сайт 20:21 20 сен 2018
Посыпаю баклажаны крахмалом, а уже через полчаса угощаю домочадцев вкуснейшим блюдом
Посыпаю баклажаны крахмалом, а уже через полчаса угощаю домочадцев вкуснейшим блюдом
1
Застолье 16:45 13 июл 2023
Авокадо-масло к завтраку и не только
Авокадо-масло к завтраку и не только
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:23 11 дек 2023
Салат с авокадо
Салат с авокадо
1
Женский сайт 17:30 22 фев 2016
Ода авокадо: невероятно красивые фотографии блюд с авокадо
Ода авокадо: невероятно красивые фотографии блюд с авокадо
0
Жизнь прекрасна 10:06 23 дек 2016
Мясные стожки
Мясные стожки
0
Женский сайт 09:00 28 дек 2015
Мясные супы, о которых не знают обычные хозяйки
Мясные супы, о которых не знают обычные хозяйки
4
Застолье 13:46 06 июн 2022
Вкуснятина из фарша за 15 минут: мясные клубочки в слоеном тесте у гостей на первом месте
Вкуснятина из фарша за 15 минут: мясные клубочки в слоеном тесте у гостей на первом месте
17
Сад огород дача и все самое интересное 04:37 22 ноя 2018
Рисовая лапша с кисло-сладким соусом
Рисовая лапша с кисло-сладким соусом
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:05 27 мар 2017
Котята вам расскажут чего они хотят!
Котята вам расскажут чего они хотят!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:44 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства