Хрустящая, вкусная и красивая! А еще готовится заранее и экономит драгоценное время 31 декабря.
Ингредиенты
- 1 кг. капусты
- 1 свекла
- 5 долек чеснока
- 1 литр воды
- 3 ст.л. сахара
- 3 ст.л. соли
- 10 горошин черного перца
- лавровый лист
- 1/4 стакана уксуса 9%
Способ приготовления
-
Капусту режем квадратиками, а свеклу - соломкой. Смешиваем.
-
В воду добавляем соль, сахар, перец и лавровый лист. кипятим 10 минут. Добавляем уксус. Немного остужаем и заливаем капусту со свеклой. Закрываем крышкой. И оставляем на 3 суток.
Комментарии (0)