Новости для женщин!
<p><em><strong>Еще одно очень вкусное блюдо в коллекцию тем, у кого не хватает времени на приготовление долгих

Курица по-кавказски: обед или ужин за 40 минут



Еще одно очень вкусное блюдо в коллекцию тем, у кого не хватает времени на приготовление долгих и громозких рецептов. Нежное куриное филе в ореховом соусе с пряными специями и зеленью - украшение будничного стола. Если времени чуть побольше, можно взять куриные окорочка и нарубить их на небольшие кусочки или приготовить это блюдо из куриных бедер. В моем случае я использовала куриные грудки, чтобы сократить время приготовления блюда.


Курица по-кавказски - невероятно вкусное и колоритное блюдо, в качестве гарнира к нему подойдет мягкий лаваш или отварной рассыпчатый рис, гречка или картофельное пюре. Пальчики оближешь!

 

  • куриные грудки — 400 г.

  • растительное масло — 2 ст. л.

  • куркурма — 1/4 ч. л.

  • репчатый лук — 1-2 шт.

  • чеснок — 2 зубчика

  • барбарис — 6 шт.

  • хмели-сунели — 1 ч. л.

  • измельченные грецкие орехи — 2 ст. л.

  • соль — по вкусу

  • белое сухое вино — 100 мл.

  • куриный бульон — 1 половник

  • мацони — (сметана или натуральный йогурт) 150 г.

  • кинза — 1 пучок

 

 

Куриную грудку помыть, удалить кожу и лишний жир, нарезать брусочками.

В сковороде разогреть масло, выложить курицу, всыпать куркуму и обжаривать мясо минут 10.


Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, разобрать и выложить в сковороду, перемешать.

Добавить измельченный чеснок.

Положить барбарис и хмели-сунели.

Всыпать орехи.

Блюдо посолить по вкусу.

Влить вино.

Влить бульон.

Выложить мацони. Размешать, закрыть крышкой и тушить 25 минут.

Зелень нарезать и выложить в блюдо за 2-3 минуты до готовности.

Подать ароматную и очень вкусную курицу к столу. Приятного аппетита!


Источник: Курица по-кавказски: обед или ужин за 40 минут
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим курица приготовление рецепт обед Ужин

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кавказский салат
Кавказский салат
3
Женский сайт 02:10 21 фев 2016
Курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина. Готовится практически само!
Курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина. Готовится практически само!
6
Женский сайт 17:25 08 июл 2017
Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!
Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!
10
Женский сайт 22:35 05 авг 2017
Что приготовить из картошки на завтрак, обед или ужин?
Что приготовить из картошки на завтрак, обед или ужин?
1
Женский сайт 14:29 19 дек 2018
Экспресс-ужин: роскошное мясо за 5 минут. Такого много не бывает.
Экспресс-ужин: роскошное мясо за 5 минут. Такого много не бывает.
1
Дача сад огород и просто интересное 11:32 05 ноя 2018
Вкусный баклажан на ужин всего за 5 минут. Секрет болгарской кухни!
Вкусный баклажан на ужин всего за 5 минут. Секрет болгарской кухни!
28
Дача сад огород и просто интересное 14:11 10 июл 2018
Мини-пиццы или открытые пироги с курицей
Мини-пиццы или открытые пироги с курицей
0
Женский сайт 19:30 04 фев 2016
Едим на ночь: 8 продуктов для ужина, которые помогут сбросить вес
Едим на ночь: 8 продуктов для ужина, которые помогут сбросить вес
27
Женский каприз 21:25 29 мар 2018
Быстрый и сытный ужин всего за 10 минут для всей семьи
Быстрый и сытный ужин всего за 10 минут для всей семьи
0
Женский сайт 19:20 16 дек 2017
Отменное «Чахохбили» из курицы
Отменное «Чахохбили» из курицы
8
Этим нужно поделиться! 17:01 12 ноя 2018
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
27
Женский сайт 13:13 21 май 2018
Haima S8 2019 – новый китайский бюджетный кроссовер
Haima S8 2019 – новый китайский бюджетный кроссовер
0
Автоновости 19:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства