Новости для женщин!
Вы спросите: почему цыганские? Ответ очевиден - рецепт пришел к нам из цыганской кухни. А готовить это блюдо с

Котлеты по-цыгански - невероятно сочные и вкусные, зря вы их не готовите!



Вы спросите: почему цыганские? Ответ очевиден - рецепт пришел к нам из цыганской кухни. А готовить это блюдо стали представители кочевого народа из-за того, что котлет получается много и накормить ими можно даже самую большую цыганскую семью.

 

Я уменьшила количество ингредиентов, в частности - количество хлеба в 2 раза. 

 

Ингредиенты:

 

500 грамм фарша (свинина+курица);

2-3 луковицы;

3 помидора;

3 зубчика чеснока;

1/2 стакана молока;

1 ч. ложка соли (с горкой);

1/2 ч. ложки смеси из перцев;

3 кусочка белого хлеба;

по несколько веточек укропа и петрушки;

мука для панировки;

растительное масло (для жарки).

 

Начнем готовить:

 

Замочим в молоке хлеб на 3-5 минут.

 

Затем измельчим хлеб с молоком в блендере вместе с луком и чесноком.

Помидоры ошпарим крутым кипятком.

Фото автора канала Дзен "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)

 

Снимем с помидоров кожуру и мелко нарежем.

 

Теперь соединяем в одной емкости фарш, помидоры, смесь "из блендера", измельченную зелень. Добавляем специи. Перемешиваем.

 

Фарш нужно хорошо вымесить. Затем поставить в холодильник на 15 минут.

 

Обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Тушить под крышкой котлеты пока не нужно.

 

Когда все котлеты будут обжарены, перекладываем их в сковороду, накрываем крышкой и тушим на минимальном огне 15 минут.

 

Фоторецепт приготовления котлет:


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


Источник: Котлеты по-цыгански - невероятно сочные и вкусные, зря вы их не готовите!
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим котлеты приготовление рецепт готовить невероятно блендер блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
У этих цыганских котлет есть определённый секрет, который делает их невероятно вкусными!
У этих цыганских котлет есть определённый секрет, который делает их невероятно вкусными!
2
Общество и я 20:00 05 янв 2018
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
19
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Как самому покрасить стены. Полная инструкция Как самому покрасить стены. Полная инструкция
Попробовала эти котлеты на цыганской свадьбе. Еле выпросила рецепт, теперь никогда не добавляю в фарш…
Попробовала эти котлеты на цыганской свадьбе. Еле выпросила рецепт, теперь никогда не добавляю в фарш…
16
Дача сад огород и просто интересное 02:58 18 май 2019
Невероятно вкусные домашние котлеты без грамма мяса
Невероятно вкусные домашние котлеты без грамма мяса
0
Здесь только хорошие новости! 14:01 11 окт 2019
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
11
Женский сайт 20:01 30 июл 2017
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
43
Здесь только хорошие новости! 08:36 24 ноя 2018
Сочные котлеты, и не нужно стоять у плиты
Сочные котлеты, и не нужно стоять у плиты
13
Здесь только хорошие новости! 06:00 02 сен 2019
Секрет приготовления самых вкусных котлет. Всем хозяйкам на заметку.
Секрет приготовления самых вкусных котлет. Всем хозяйкам на заметку.
10
Дача сад огород и просто интересное 13:47 18 окт 2016
Очень вкусные капустные котлеты
Очень вкусные капустные котлеты
4
Готовим дома 09:00 12 сен 2016
Сочные котлеты по-гавайски
Сочные котлеты по-гавайски
10
Здесь только хорошие новости! 13:01 27 ноя 2018
Котлеты по-колхозному: хлеб с водой делает их пышными и сочными. Любимый рецепт!
Котлеты по-колхозному: хлеб с водой делает их пышными и сочными. Любимый рецепт!
7
Дача сад огород и просто интересное 08:58 25 апр 2018
Красотка Анджелина Джоли без фотошопа выглядит настоящей старушкой
Красотка Анджелина Джоли без фотошопа выглядит настоящей старушкой
0
Женский каприз 16:06 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства