Новости для женщин!

Коса с запеченным перцем и брынзой

Описание: "Люблю" своих родных и близких. Не смотря на то, что все мы "с перцем внутри", мы любим и уважаем друг друга. Любите своих близких и говорите им об этом как можно чаще, ведь дорог каждый день и час проведенный вместе с ними.

Количество порций: 3

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Кулинарное признание в любви»

На завтрак
На обед
На полдник
На ужин

Ингредиенты для «Коса с запеченным перцем и брынзой»:

Опара

  • Мука — 100 г
  • Вода — 100 г
  • Дрожжи (Саф-Момент) — 1 г

Тесто

  • Мука — 350 г
  • Вода — 60 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Масло оливковое (растительное) — 35 г
  • Дрожжи (Саф-Момент) — 5 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Начинка

  • Перец болгарский (красный) — 4 шт
  • Брынза — 200 г
  • Укроп (петрушка, базилик) — 1 пуч.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Перец чили — 1 щепот.

Рецепт «Коса с запеченным перцем и брынзой»:

Коса с запеченным перцем и брынзой

Для опары смешать муку и дрожжи, добавить теплую воду и размешать. Накрыть и оставить на 1 час.

Коса с запеченным перцем и брынзой

В опару добавить остальные ингредиенты для теста и хорошо вымесить в течении 7-10 минут, любым удобным способом. Дать отдохнуть 30-40 минут.

Коса с запеченным перцем и брынзой

Перец вымыть и запечь в духовке 20-25 минут при 180 С. Остудить, удалить плодоножку, семена и снять шкурку. Разрезать перец вдоль на несколько частей.

Коса с запеченным перцем и брынзой

Укроп и чеснок измельчить. Брынзу хорошо размять вилкой и добавить к ней укроп, чеснок и чилли.

Коса с запеченным перцем и брынзой

Тесто разделить на три части и каждую часть раскатать в овал. Сделать надрезы.

Коса с запеченным перцем и брынзой

В серединку положить запеченный перец на него начинку из брынзы и укропа и снова накрыть перцем.

Коса с запеченным перцем и брынзой

Заплести косу и оставить ее для поднятия на 40-50 минут. Затем смазать яйцом и запекать в духовке при 200 С до готовности, примерно 20-25 минут.
Дать остыть, что будет самым сложным.

Коса с запеченным перцем и брынзой

Коса с запеченным перцем и брынзой

Коса с запеченным перцем и брынзой

Коса с запеченным перцем и брынзой

Источник: povarenok.ru

Запись Коса с запеченным перцем и брынзой впервые появилась Женский сайт.


Источник: Коса с запеченным перцем и брынзой
Автор:
Теги: конкурс Кулинария Время Духовка перец Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Запеканка с рисом, помидорами и брынзой
Запеканка с рисом, помидорами и брынзой
0
Женский сайт 08:35 01 мар 2016
И красиво, и тепло! Повязка «Коса» спицами — легко для начинающих вязальщиц
И красиво, и тепло! Повязка «Коса» спицами — легко для начинающих вязальщиц
0
УДачные советы 14:00 24 окт 2023
7 простых, но вкусных блюд из кабачков, которые станут прекрасной альтернативой картошке
7 простых, но вкусных блюд из кабачков, которые станут прекрасной альтернативой картошке
2
Человек познаёт мир 01:30 15 мар 2024
Брускетта с тунцом и запечённым перцем
Брускетта с тунцом и запечённым перцем
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:46 23 июл 2023
Разрешено худеющим. Кабачковый паштет с брынзой
Разрешено худеющим. Кабачковый паштет с брынзой
12
Дома лучше! 14:24 10 май 2018
Зачем смерти коса?
Зачем смерти коса?
1
Настоящая история 12:02 28 сен 2016
Паштет с печеным перцем
Паштет с печеным перцем
0
Женский сайт 19:00 10 фев 2016
Калининград, Россия: Куршская коса
Калининград, Россия: Куршская коса
0
Интересный мир 10:35 15 мар 2017
Куршская коса
Куршская коса
0
Интересный мир 07:10 29 янв 2017
Грибные котлеты с болгарским перцем
Грибные котлеты с болгарским перцем
0
Женский сайт 03:30 11 янв 2016
Варенье из красных помидоров с болгарским перцем
Варенье из красных помидоров с болгарским перцем
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:40 22 май 2016
– Саша, ты что, думаешь, что Денис не твой сын?
– Саша, ты что, думаешь, что Денис не твой сын?
0
Сайт обо всём и для всех 19:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства