Описание: Картошечка из духовки вкусна в любом виде!!! Я предлагаю рецепт простой ароматной картошки без лишних приправ и майонезов. Это отличный вариант на случай: прибежал с работы и по-быстрому все в духовку. Просто, Ароматно и ничего лишнего)! Это мой первый рецептик, решила попробовать что-то простое и понятное!)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Предназначение:
На ужин:
На горячее
Ингредиенты для «Картошка запеченная с зеленым лучком»:
- Картофель — 6 шт
- Голень куриная — 4 шт
- Лук зеленый
- Соль
- Перец черный
- Сыр твердый — 50 г
- Масло сливочное
Рецепт «Картошка запеченная с зеленым лучком»:
Картофель очистить, помыть и нарезать тонкими кружками. Посолить, поперчить. Количество картофелин берите в зависимости от своей формы и от аппетитов членов семьи. Я брала 6 крупных картофелин. Голени вымыть, снять кожу, отделить от кости. Порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить. 2-3 стебля зеленого лука мелко порезать (можно перья, я брала вместе с белой частью). Укроп порезать. Форму смазать маслом или маргарином. Выложить слой картошки, посыпать луком не густо, немного укропом. Выложить слой куриного мяса, накрыть слоем картошки. Посыпать луком и немного укропом (для не любителей укропа-только лук). Покрошить ножом местами масло сливочное для сочности. У меня остался кусочек сыра, потерла на мелкой тёрке и присыпала. Накрыла крышкой от жаропрочной формы и на час в духовку на 220 градусов. Когда будет готово, распахнется. Ориентир на вашу духовку по времени. Если не любите курятину, можно заменить на отбитую свинину, филе морской рыбы, кусочки печени. Приятного!
На фото картошка перед отправлением в духовку.
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)