Новости для женщин!

Картофельные шарики



Для приготовления картофельных шариков я советую использовать отваренный картофель в мундире или картофельное пюре, тогда шарики во фритюре обжарятся быстро, будут хрустящими снаружи и мягкими внутри. Очень вкусными и оригинальными получаются эти шарики, если положить в них начинку: кусочек грибочка, креветку или овощи гриль. Мне очень нравится вариант, как приготовить картофельные шарики с сыром, при чем сыр я добавляю прямо в картофельное тесто. Попробуйте приготовить такие шарики и вы. Они прекрасно подойдут в качестве легкой закуски к пиву, их можно взять с собой на пикник в парк или к речке.

Ингредиенты:

Картофель: 3-4 Штук,
Яйцо: 1 Штука,
Сыр твердый: 75 Грамм,
Мука: 1 Ст. ложка,
Панировочные сухари: 2 Ст. ложки,
Подсолнечное масло: 200 Миллилитров,
Соль: 0,5 Чайных ложки


Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель заранее отварите до готовности в кожуре.
Картофель натрите на терке среднего размера, добавьте соль, яйцо, муку и натертый сыр.


Перемешайте все до однородности массы.


Из картофельного теста сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в панировочных сухарях. Пока делаете шарики, налейте подсолнечное масло в ковшик и поставьте на огонь.


Обжарьте картофельные шарики во фритюре до золотистой корочки. Готовые шарики выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Картофельные шарики готовы. Подавайте их к столу теплыми.


Источник: Картофельные шарики
Автор:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт быстрый

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкуснейшие картофельные фрикадельки. Удивите семью необычным ужином
Вкуснейшие картофельные фрикадельки. Удивите семью необычным ужином
17
УДачные советы 10:00 18 янв 2022
Очень вкусные и быстрые в приготовлении мини-шарики на праздничный стол
Очень вкусные и быстрые в приготовлении мини-шарики на праздничный стол
5
УДачные советы 12:00 06 дек 2022
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:57 07 янв 2024
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
2
Сад огород дача и все самое интересное 15:59 20 сен 2018
Печеночно-сырные шарики
Печеночно-сырные шарики
0
Женский сайт 12:15 06 мар 2016
Нежные картофельные зразы с сыром
Нежные картофельные зразы с сыром
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:52 24 окт 2023
Мастерица насыпала в стакан прозрачные шарики…
Мастерица насыпала в стакан прозрачные шарики…
7
Сад огород дача и все самое интересное 07:55 28 фев 2017
Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина!
Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина!
7
Женский сайт 20:21 20 сен 2018
5 прекрасных блюд из картофеля, перед которыми не устоят привередливые дети
5 прекрасных блюд из картофеля, перед которыми не устоят привередливые дети
2
Человек познаёт мир 06:30 10 мар 2024
Сырные шарики
Сырные шарики
0
Женский сайт 13:25 26 янв 2016
Творожные шарики с секретом
Творожные шарики с секретом
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:10 06 янв 2017
Картофельные пенёчки
Картофельные пенёчки
0
Женский сайт 22:22 11 июл 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства