Новости для женщин!

Капуста с фасолью в картофельных «лодочках»- подсмотрела идею в крошке-картошке и теперь частенько готовлю, как гарнир

Картофельные «лодочки» являются для многих хозяек привычным блюдом, которое не только готовится достаточно просто, но и благодаря необычной подаче выглядит невероятно аппетитно. Обычно в качестве начинки используется фарш, однако в современности многие не употребляют в пищу мясные продукты. Именно поэтому я готовлю такие любимые «лодочки» на новый вегетарианский лад, чтобы отведать мое угощение смогли все гости и домочадцы без исключения. К тому же они не содержат жира и лишних калорий, что обязательно отметят те, кто следит за свое фигурой и здоровьем. Такой постный картофель можно считать многофункциональным, так как из главного блюда он может с легкостью превратиться в гарнир. Для данного рецепта необходимо иметь под рукой следующий набор компонентов

Ингредиенты

  • картофель – 4-5 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 3-5 зубчиков;
  • фасоль красная – 130 гр.;
  • капуста – ¼ кочана;
  • масло растительное – 2 ст.л.;
  • соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

Прежде чем приступить к приготовлению картофельных «лодочек» необходимо предварительно залить фасоль водой на 4-6 часов, чтобы сделать ее нежнее и уменьшить время варки.

Следующим шагом рецепта следует варить фасоль на среднем огне в подсоленной воде около 50 минут.

Пока бобовые готовятся можно нашинковать капусту, нарезать соломкой морковь и чеснок.

После чего овощи надо потушить на сковороде с водой, солью и растительным маслом до готовности, примерно, в течение получаса.

Когда сварится фасоль и протушится капуста до полного исчезновения влаги их необходимо перемешать.

Картофель надо тщательно промыть и разрезать пополам, не снимая кожуры.

Далее из картофельных половинок следует извлечь внутренности, оставив стенки около 0,3 см.

В каждую половину картофеля закладывается с горочкой фасоле-капустная начинка.

Все заполненные «лодочки» нужно выложить на смазанный маслом или антипригарный противень и поместить в духовку на 45 минут. Чтобы начинка не подгорела, первые полчаса рекомендуется накрыть противень фольгой.

Готовое блюдо отлично сочетается с другими свежими овощами, салатом и даже подходит к мясу или птице.


Источник: Капуста с фасолью в картофельных «лодочках»- подсмотрела идею в крошке-картошке и теперь частенько готовлю, как гарнир
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт гарнир готовить идея капуста картошка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Готовлю капусту «по-немецки», получается очень сочно и вкусно
Готовлю капусту «по-немецки», получается очень сочно и вкусно
25
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 05 фев 2021
Беру скумбрию и готовлю потрясающие ленивые котлеты без мясорубки
Беру скумбрию и готовлю потрясающие ленивые котлеты без мясорубки
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 27 фев 2021
Как посчитать стоимость внутренней отделки дома за квадратный метр с материалами? Как посчитать стоимость внутренней отделки дома за квадратный метр с материалами?
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
7
Женский сайт 10:24 16 май 2018
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
27
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
2
Дача сад огород и просто интересное 15:59 20 сен 2018
Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салат
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:25 01 фев 2021
8 вкусных идей летних гарниров
8 вкусных идей летних гарниров
4
Здесь только хорошие новости! 10:01 20 июн 2019
6 рецептов фаршированной картошки.
6 рецептов фаршированной картошки.
1
Женский сайт 11:25 27 дек 2017
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
46
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
Подсмотрела у немцев 4 простые правила уборки. Теперь трачу меньше времени, а дом стал намного чище
Подсмотрела у немцев 4 простые правила уборки. Теперь трачу меньше времени, а дом стал намного чище
24
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 22 янв 2021
Что приготовить из картошки на завтрак, обед или ужин?
Что приготовить из картошки на завтрак, обед или ужин?
3
Женский сайт 14:29 19 дек 2018
20 - летняя дочь Ларисы Гузеевой вышла "замуж" за свою девушку.
20 - летняя дочь Ларисы Гузеевой вышла "замуж" за свою девушку.
29
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:01 02 мар 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства