Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/936/936158/original.jpg" width="600" height="450"alt="

Как засолить селедку



А какая получается вкуснятина… Вы больше никогда не станете покупать магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.

Продукты:

1. Сельдь – 1 кг
2. Поваренная соль – 6 стол. ложки без горки
3. Перец душистый горошком – 10 шт
4. Сахарный песок – 3 стол. ложки
5. Лавровый лист – 3-4 шт

6. Вода – 1 литр

Как засолить селедку:

1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения.

2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.

3. Заранее размороженную естественным путем, то есть при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая (вместе с головой и внутренностями) укладываем в любую емкость (например, в пластиковый контейнер, лоток и т.д.).

4. Готовый рассол охлаждаем и заливаем им рыбу, после чего убираем в холодильник на нижнюю полку. Выдерживаем трое суток.

5. Через трое суток достаем сельдь из холодильника и разделываем ее привычным для вас способом. Можно разделать ее, порезать на кусочки и перемешать с маринованным луком.

Еще я люблю приготовить из этой рыбы бутерброды, селедку под шубой или любой другой салат с сельдью.


Как засолить вкусную селедку вы теперь знаете! Надеюсь вам понравился это рецепт!


«Домашние рецепты» желают вам приятного вам аппетита!


Источник: Как засолить селедку
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт Рыба Вода голова

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Генерозова 
на мой вкус многовато соли
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как вкусно и правильно засолить селёдку
Как вкусно и правильно засолить селёдку
4
Дача сад огород и просто интересное 20:11 01 окт 2016
Как засолить сельдь. Вкуснейший и быстрый способ
Как засолить сельдь. Вкуснейший и быстрый способ
3
Дача сад огород и просто интересное 21:30 01 окт 2016
Клеим обои своими руками. Полная инструкция (подготовка, выбор обоев и клея, маленькие хитрости) Клеим обои своими руками. Полная инструкция (подготовка, выбор обоев и клея, маленькие хитрости)
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
50
Женский сайт 11:57 23 ноя 2018
Как засолить сельдь в пиве
Как засолить сельдь в пиве
0
Дача сад огород и просто интересное 21:35 01 окт 2016
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
22
Дача сад огород и просто интересное 09:25 04 июл 2018
Форшмак из селедки (классические рецепты)
Форшмак из селедки (классические рецепты)
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 09 ноя 2019
Торт-салат Селедка под шубой
Торт-салат Селедка под шубой
7
Женский сайт 14:11 24 дек 2018
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой
3
Дача сад огород и просто интересное 23:15 30 мар 2016
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
3
Дома лучше! 22:26 24 дек 2017
Форшмак от тети Фани из Одессы: чудо из чудес из обычной селедки!
Форшмак от тети Фани из Одессы: чудо из чудес из обычной селедки!
18
Женский сайт 22:20 14 июн 2018
консервы из селедки в домашних условиях
консервы из селедки в домашних условиях
14
Готовим дома 23:31 13 ноя 2016
Окна от Rehau проветривают дом, даже когда закрыты
Окна от Rehau проветривают дом, даже когда закрыты
0
Дизайны квартир для жизни 14:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства