Новости для женщин!

Кабачковая икра по-еврейски - очень просто готовится и очень вкусно получается

Очень вкусная кабачковая икра! Можно овощи нарезать кубиками, а можно натереть на крупной тёрке. Готовится достаточно быстро. Я и сама не знаю, почему такое название - кабачковая икра по-еврейски. Просто пюрированную икру называют просто икрой, а когда кусочками, так по-еврейски. Мало того, я даже не знаю, почему это блюдо, вообще, икрой называется, а не пастой, пюре, рагу или нечто подобным. Ну вот как кабачки откладывают икру?

Ингридиенты:

600 г (2 шт.) молодых кабачков,

200 г лука репчатого,

1 шт. (200 г) морковь,

600 г (4 шт.) помидоров,

4 ст.л. масла растительного,

соль,

сахар и черный молотый перец - по вкусу,

зелень петрушки (у меня укроп). 

Как приготовить:

  1. Нарезать овощи примерно одинаковыми кубиками.
  2. Потушить на растительном масле.
  3. Приправить солью, сахаром и молотым перцем по вкусу.
  4. В конце добавить к кабачковой икре нарезанную петрушку.
  5. Вкусна такая овощная икра и в горячем, и в холодном виде.

     


Источник: Кабачковая икра по-еврейски - очень просто готовится и очень вкусно получается
Автор:
Теги: вкусно готовим Овощи приготовление рецепт икра просто блюдо быстро

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Baton Batonov
Еще забыла добавить сладкого перца, а мона и паприкой заменить и добавить куркумы. А в конце вместе с петрушкой измельченного чеснока. Будет еще вкуснее!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Борьба с урожаем! Кабачковая икра на зиму
Борьба с урожаем! Кабачковая икра на зиму
12
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:30 04 сен 2019
Рыба по-еврейски на сковороде — вкусно, пальчики оближешь! Подавайте с картошечкой
Рыба по-еврейски на сковороде — вкусно, пальчики оближешь! Подавайте с картошечкой
0
УДачные советы 12:00 24 сен 2023
Готовлю капусту «по-немецки», получается очень сочно и вкусно
Готовлю капусту «по-немецки», получается очень сочно и вкусно
28
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 05 фев 2021
Идеальное блюдо на ужин от турецкого повара. Готовится быстро, получается сытно и вкусно
Идеальное блюдо на ужин от турецкого повара. Готовится быстро, получается сытно и вкусно
4
УДачные советы 12:00 04 окт 2022
САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС!
САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС!
10
Женский сайт 23:30 29 июн 2017
С этим печеньем можно смело идти в гости. Получается очень красиво и вкусно. И неимоверно просто
С этим печеньем можно смело идти в гости. Получается очень красиво и вкусно. И неимоверно просто
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:00 25 дек 2021
Все подруги теперь готовят вяленые томаты по моему рецепту, просто и очень вкусно
Все подруги теперь готовят вяленые томаты по моему рецепту, просто и очень вкусно
5
УДачные советы 12:00 01 июл 2023
15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 20 фев 2021
Пиццу делаю только по этому рецепту – получается очень-очень вкусно!
Пиццу делаю только по этому рецепту – получается очень-очень вкусно!
21
Сад огород дача и все самое интересное 07:07 15 июл 2018
Ложная красная икра: 2 рецепта
Ложная красная икра: 2 рецепта
3
Сайт обо всём и для всех 15:29 10 мар 2023
Самое вкусное и яркое «Ассорти» на ужин готовится очень просто
Самое вкусное и яркое «Ассорти» на ужин готовится очень просто
9
УДачные советы 07:40 08 янв 2022
Вроде так просто, а как вкусно получается! Такой рис намного вкуснее отварного!
Вроде так просто, а как вкусно получается! Такой рис намного вкуснее отварного!
5
Сад огород дача и все самое интересное 07:23 30 дек 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства