Новости для женщин!

Изумительные вареники по-грузински!

 

Ингредиенты

  • Тесто
  • 1,5 ст муки
  • Соль
  • Чуть меньше половины стакана воды
  • 1 яйцо
  • Начинка
  • 150 г сулугуни
  • Соль
  • Небольшой кусочек сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Всыпать муку,сделать углубление,влить яйцо,добавить соль и понемногу добавляя воду,замесить мягкое тесто,не липнущее к рукам

Раскрошить меленько сыр,если необходимо,добавить водички,чтобы масса стала однородной и мягкой и присолить

Солоноватость должна ощущаться

Раскатываем тесто в кружки (большего размера,чем на обычные вареники)

В середину кладем начинку

Защипываем края “гребешком” - одновременно тремя пальцами – один сверху и два снизу(у меня навыков по гребешковому делу 0 ,сделала как смогла)

Ставим воду на огонь,доводим до кипения

Опускаем вареники в кипящую воду и через несколько минут получаем отменное блюдо!

Готовые вареники поливаем растопленным сливочным маслом

Дополнительная информация

Изумительные вареники по-грузински!Вкусно!Необычно солоноватая нежная начинка,сдобренная маслом – это просто объедение! Попробуйте!


Источник: Изумительные вареники по-грузински!
Опубликовал:
Теги: вареники вкусно готовим рецепт Сыр тесто Вода Дело информация

Комментарии (18)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Вера Фролова 
Обычные вареники с подсоленным творогом будут не хуже. И со сметаной.
Валентина Овчаренко
Только подсаливаем творог, не любим сладкие
Надежда Колосова 
а если добавить зеленый лук еще вкуснее
Отто
Тоже писдато
Татьяна Згагурина 
Наверное невероятно вкусно.
Надежда Ланская 
Самые вкусные это с картошечкой... Обожаю
Ирина Соколова
Гораздо вкуснее с адыгейским сыром и с луковой поджаркой!
Nina Panina 
Давно делаю с адыгейским сыром. Укропом и чуть подсолить начинку
Эмилия Ми^^
О,да,это наивкуснейшие вареники,с творогом не такие,даже если присолить.
Елена Краковяк 
Очень люблю грузинскую кухню и готовлю много грузинских блюд.пеку хачапури с сыром. А вот вареники с сыром еще не пробовала. Обязательно приготовлю.
Наталья Михайличенко 
С творогом конечно не хуже. но это другое блюдо
ТАТЬЯНА Лисконог 
ГРУЗИНСКИЕ НЕ ПРОБОВАЛА,НО ДУМАЮ,ЧТО ВКУСНО!!) ПОПРОБУЮ,ОТПИШУСЬ), НА ФОТО ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ!))СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Людмила Кальм 
Думаю что это будет вкусно и пикантно!
Ольга Дорожко 
очень вкусно !!!! поверьте
Татьяна Хохрякова
Попробую сделать, уверена, что вкусно.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Нежные ленивые вареники в завтраку
Нежные ленивые вареники в завтраку
19
Женский сайт 18:46 20 апр 2018
Грузинский свекольный салат – вроде бы обычная свекла, но получается бесподобно вкусно
Грузинский свекольный салат – вроде бы обычная свекла, но получается бесподобно вкусно
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 17 янв 2021
Что такое теплый водяной плинтус. Сделать или купить? Что такое теплый водяной плинтус. Сделать или купить?
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
13
Женский сайт 19:00 16 фев 2018
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
23
Здесь только хорошие новости! 13:10 07 дек 2017
Мировые знаменитости с грузинскими корнями
Мировые знаменитости с грузинскими корнями
1
Все о звездах шоубизнеса 12:15 11 апр 2019
Баклажаны по-грузински острые
Баклажаны по-грузински острые
14
Женский сайт 08:24 27 авг 2017
Самые ленивые вареники без замешивания теста: быстро, просто и очень вкусно!
Самые ленивые вареники без замешивания теста: быстро, просто и очень вкусно!
15
Женский сайт 09:49 07 май 2019
Пышные украинские вареники на пару
Пышные украинские вареники на пару
9
Готовим дома 15:10 12 авг 2016
Супер тесто на пельмени и вареники
Супер тесто на пельмени и вареники
1
Женский сайт 21:38 19 окт 2017
Тесто на вареники без лишней муки: один раз замесили и готовим уже без присыпки
Тесто на вареники без лишней муки: один раз замесили и готовим уже без присыпки
7
Здесь только хорошие новости! 09:20 17 сен 2020
Рулетики из баклажанов по грузински
Рулетики из баклажанов по грузински
0
Женский сайт 11:13 03 сен 2017
6 способов как привлечь к себе удачу
6 способов как привлечь к себе удачу
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:53 23 фев 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства