Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом замечательного пирога-пиццы в виде "Цветка" или "Солнышка". Он имеет оригинальный внешний вид и приятный вкус.
Ингредиенты:
1. Слоеное тесто ( у меня бездрожжевое) - 400 гр.
2. Твердый сыр - 200 гр.
3. Томатная паста - 2 ст. ложки.
4. Майонез - 2 ст. ложки.
5. Сливочное масло или яйцо для смазывания - при желании.
Способ приготовления:
1. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
2. Тонко раскатать три листа слоенного теста и вырезать при помощи тарелки круг одинакового диаметра.
3. Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом. Первый круг теста смазать томатной пастой и майонезом. Затем посыпать натертым сыром. Накрываем вторым кругом и снова смазываем соусом и посыпаем тертым сыром. Накрываем третьим кругом.
4. С помощью вилки прижимаем края. Очерчиваем середину при помощи стакана. Разрезаем на "лучики" и скручиваем (как на видео).
5. В середку пиццы отправить оставшийся сыр. По желанию сверху тесто смазать взбитым яйцом или сливочным маслом.
6. Отправляем запекаться в духовку на 20-25 минут при температуре 180°C.
Всего несколько ингредиентов, немного времени и шедевр готов!
Фоторецепт:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)