Новости для женщин!

Десерт- желе на кефире



ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1000 мл кефира 2,5% жирности
  • 25 г желатина
  • 1 стакан сахара
  • 100 г черного шоколада
  • Сахар ванильный


Желатин замачиваем в небольшом количестве воды и даем постоять в течении 10 минут.


Кефир соединяем в миксере с сахаром и пакетиком ванильного сахара, размешиваем на небольшой скорости. В данном процессе использование миксера не обязательно, достаточно просто хорошо размешать ингредиенты и дать им немного постоять, чтобы лучше растворился сахар и затем снова перемешать.

Хорошо набухший желатин растапливаем в микроволновке или на водяной бане и тонкой струйкой вводим в кефир, продолжая взбивать на минимальной скорости миксера.

Полученную смесь разделяем на две части. В одну из частей вводим растопленный черный шоколад небольшими порциями и взбиваем на минимальной скорости.



В стаканы наливаем до половины белое ванильное желе и ставим их в любую удобную емкость под наклоном, как на фото. Отправляем в холодильник на 30 минут.

После того, как белая часть кефирного желе застынет - наполняем стакан шоколадным желе доверху и снова отправляем в холодильник

на 30 минут

Вкусное и полезное домашнее желе на кефире готово! Приятного аппетита!


Источник: Десерт- желе на кефире
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт баня

Комментарии (5)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Татьяна Алексахина 
Сахар можно заменить на стевию - жира не будет
Ольга Ромашина
Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Светлана Крекнина
Интересно а если к тому же чась шоколада заменить на кэроб? Надо будет попробовать!
Светлана Крекнина
Что полезного в такой горе сахара? Это же внутри организма моментально преобразуется в жир!!
Ольга Любимая
сахар можно убавить, главное вкус останется!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Банановый десерт с кефиром
Банановый десерт с кефиром
0
Женский сайт 13:36 07 фев 2018
2 яйца, 1 лимон, 200 мл кефира: десерт, который завоевал сердца худых довольных хозяек
2 яйца, 1 лимон, 200 мл кефира: десерт, который завоевал сердца худых довольных хозяек
0
Дача сад огород и просто интересное 07:20 11 сен 2018
Как посчитать стоимость внутренней отделки дома за квадратный метр с материалами? Как посчитать стоимость внутренней отделки дома за квадратный метр с материалами?
Быстрые пирожки на кефире
Быстрые пирожки на кефире
15
Женский сайт 19:05 14 сен 2017
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
33
Женский сайт 10:07 08 июл 2017
Шоколадное желе без желатина тает во рту, как зефир: готовлю на все праздники
Шоколадное желе без желатина тает во рту, как зефир: готовлю на все праздники
15
Дача сад огород и просто интересное 08:24 28 ноя 2018
5 изумительных желейных десертов
5 изумительных желейных десертов
0
Жизнь прекрасна 10:30 10 июл 2017
Такого манника не приготовишь в духовке… Десерт всего за 6 минут!
Такого манника не приготовишь в духовке… Десерт всего за 6 минут!
8
Дача сад огород и просто интересное 13:24 13 янв 2018
5 изумительных желейных десертов
5 изумительных желейных десертов
0
Жизнь прекрасна 01:00 09 янв 2017
5 изумительных желейных десертов
5 изумительных желейных десертов
0
Жизнь прекрасна 00:00 08 апр 2017
Пончики на кефире за 15 минут
Пончики на кефире за 15 минут
6
Женский сайт 12:56 21 июн 2018
Торт - желе творожный без выпечки
Торт - желе творожный без выпечки
2
Женский сайт 12:08 19 июл 2017
13 самых стильных мам знаменитостей, которые помогли своим талантливым детям подняться на Олимп
13 самых стильных мам знаменитостей, которые помогли своим талантливым детям подняться на Олимп
0
Жизнь прекрасна 23:35 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства