Новости для женщин!
Привет, друзья! :) Таким рецептом мы в свое время баловались с друзьями, когда после рыбалки было мало рыбы, н

«Жареная» уха со сливками: Очень просто, безумно вкусно



Привет, друзья! :) Таким рецептом мы в свое время баловались с друзьями, когда после рыбалки было мало рыбы, но хотелось очень вкусно и сытно. На природе, конечно, такую «уху» мы не готовили, а вот дома она шла просто великолепно. Попробуйте – вам точно понравится, я уверен.

Для этого блюда здорово подходят любые сиговые, но, думаю, можно любую более-менее приличную рыбу, включая и лососевых (горбушу, гольца и прочих).

 

Нам понадобится:

Рыба
Картофель
Морковь
Лук репчатый и зеленый
Помидор
Сливки жидкие
Соль и перец
Немного вытопленного жира или масла для жарки

Как готовить:

Картофель в мундире поставить вариться на 15 минут, в это время на слабом огне в жире или масле поджаривать порезанные брусочками морковь и измельченный лук. Рыбы почистить, удалить жабры, посолить и поперчить – пусть «настаивается». Я оставил голову и хвост исключительно для более красивой подачи, есть их, конечно, смысла нет – можно отрезать сразу.

 

Картофель варится, лук - жарится.

Когда время картофеля подошло, ополоснуть его холодной водой и порезать кольцами нетолстыми кружками, убрать шкурку. Увеличить в сковороде огонь и обжарить картофель до появления местами золотистой корочки, посолить, добавить чеснок. Залить сливками, чтобы слегка покрывали картофель, положить рыбу, накрыть крышкой и дождаться, когда сливки закипят.

 

Кипеть должно две минуты на несильном огне, потом рыбу перевернуть еще на две минуты, затем убрать с огня и накрыть крышкой – пусть постоит пару минут.

 

Подавать с кольцами помидора и свежей зеленью. Обязательно приготовьте!

Если боитесь, что мелкая рыба за шесть минут вдруг не не приготовится, доводите ее хоть до бесформенных хлопьев полчаса – все равно будете вкусно. Наверное.


Источник: «Жареная» уха со сливками: Очень просто, безумно вкусно
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт Рыба просто уха ухо блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Безумно Вкусный перекус за 10 минут
Безумно Вкусный перекус за 10 минут
15
Женский сайт 14:15 27 июл 2017
Фальшивая копченая скумбрия. Безумно вкусная!
Фальшивая копченая скумбрия. Безумно вкусная!
7
Интересный мир 23:30 12 окт 2016
Пробуждение и усиление: онлайн курс для женщин. Найди время на себя! Пробуждение и усиление: онлайн курс для женщин. Найди время на себя!
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
14
Женский сайт 12:21 17 окт 2017
Скумбрия в бутылке — настоящий деликатес! Это безумно вкусно
Скумбрия в бутылке — настоящий деликатес! Это безумно вкусно
28
Женский сайт 00:55 24 мар 2019
Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун
Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун
20
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:14 29 авг 2019
По секрету от узбекской бабушки: полезные советы для приготовления безумно вкусного плова!
По секрету от узбекской бабушки: полезные советы для приготовления безумно вкусного плова!
7
Дача сад огород и просто интересное 07:27 01 окт 2016
Самый лёгкий в приготовлении и безумно вкусный торт "Развалины"
Самый лёгкий в приготовлении и безумно вкусный торт "Развалины"
3
Женский сайт 10:47 01 ноя 2017
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
25
Женский сайт 19:52 17 июл 2018
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ (Быстро, просто и вкусно)
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ (Быстро, просто и вкусно)
24
Женский сайт 21:55 01 сен 2017
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
26
Женский сайт 23:28 20 фев 2018
Воздушные жареные пирожки
Воздушные жареные пирожки
6
Женский сайт 23:33 08 окт 2017
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
5
Женский сайт 22:45 25 ноя 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства