Новости для женщин!

Запечённые свиные рёбрышки - мясо буквально спадает с кости и тает на губах!

Лучше всего вашу заботу и нежность передаст следующее блюдо. Ведь свиные рёбрышки, сначала отваренные, а затем запечённые в пикантном томатно-медовом маринаде, получаются просто пальчики оближешь., а мясо буквально спадает с кости и тает на губах. И пусть чуть больше времени и усилий потребуется для приготовления блюда по этому рецепту, но вы можете быть уверены на все сто - результат того стоит!



Рёбрышки свиные - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Томатная паста - 1,5 ст. ложки
Мёд - 1 ст. ложка
Горчица - 0,5 ст. ложки
Гвоздика - 2 шт.
Перец чёрный горошком - 10 шт.
Перец красный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - 650 мл

 

 Подготовьте все необходимые ингредиенты. В кастрюлю налейте воду, всыпьте соль, чёрный перец горошком, гвоздику. Также добавьте лимонный сок, томатную пасту, крупно нарезанную очищенную луковицу, красный молотый перец. Перемешайте, поставьте кастрюлю на плиту, варите маринад после закипания 15 минут. Свиные рёбра нарежьте на порционные кусочки. 

Опустите свиные рёбрышки в кипящий маринад. Варите рёбра после закипания маринада 40-45 минут. Сваренные рёбрышки достаньте из маринада. Сам маринад процедите.Из всего объёма маринада отлейте 1,5 стакана, остальной нам не понадобится. Добавьте в процеженный маринад мёд, горчицу, соль, красный острый перец и уварите 15 минут на сильном огне, без крышки. В форму для запекания перелейте уваренный маринад и выложите в него свиные рёбра. Запекайте рёбрышки, периодически поливая маринадом, в предварительно разогретой до 220 градусов духовке по 10-12 минут с каждой стороны. Свиные рёбрышки, запечённые в духовке, готовы. Подавайте их в горячем виде. С картофельным пюре такие рёбрышки станут прекрасным обеденным блюдом, а соус, в котором рёбра запекались, пойдёт приятным бонусом в качестве подливки для гарнира!Приятного аппетита!


Источник: Запечённые свиные рёбрышки - мясо буквально спадает с кости и тает на губах!
Автор:
Теги: вкусно готовим Мясо приготовление рецепт запеченные кость Бонус вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
5 необычных блюд из облепихи, попробовав которые, захочется добавки
5 необычных блюд из облепихи, попробовав которые, захочется добавки
1
Человек познаёт мир 02:30 12 мар 2024
Как получить филе из куриного окорочка: быстрый способ отделить мясо от кости
Как получить филе из куриного окорочка: быстрый способ отделить мясо от кости
0
Человек познаёт мир 10:30 11 фев 2023
Чем полезно мясо?
Чем полезно мясо?
38
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:03 05 дек 2019
Свиные отбивные: секреты золотистой корочки
Свиные отбивные: секреты золотистой корочки
9
Здесь только хорошие новости! 13:01 14 фев 2021
Старые кости
Старые кости
0
Интересности 15:21 23 ноя 2016
Какое мясо самое полезное: безопасный список
Какое мясо самое полезное: безопасный список
2
Сайт обо всём и для всех 14:39 15 авг 2023
Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки
Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки
3
Человек познаёт мир 10:30 02 сен 2023
Куриные ножки, запечённые в лаваше
Куриные ножки, запечённые в лаваше
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:44 11 сен 2023
5 вкуснейших осенних блюд из овощей, которые понравятся практически всем
5 вкуснейших осенних блюд из овощей, которые понравятся практически всем
1
Человек познаёт мир 10:30 11 окт 2023
Свиные отбивные в огуречном рассоле
Свиные отбивные в огуречном рассоле
1
Женский сайт 02:35 03 мар 2016
Как от шеф-повара: вкусное сочное мясо без заморочек и грязной посуды
Как от шеф-повара: вкусное сочное мясо без заморочек и грязной посуды
0
Человек познаёт мир 16:30 13 апр 2023
Повторяем мясо, как подавали в Кремле. Нежное настолько, что нож не нужен
Повторяем мясо, как подавали в Кремле. Нежное настолько, что нож не нужен
29
Здесь только хорошие новости! 12:07 03 июн 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства