В канун Нового года хочу напомнить о простом рецепте,он знаком многим,но в погоне за чем-то новым,экзотическим и сложным мы забываем о давно проверенных рецептах,которые "исчезают" с тарелочек быстрее тех,на которые мы потратили порой по 4 часа и более,я не против сложных салатов и закусок,но именно эта закуска может стать заметно -важной "частицей" для составления полноценного новогоднего меню.Помидоры с чесноком и сыром имеют много преимуществ : сытно и не слишком затратно,а самое главное вкусно и как хорошо смотрятся на столе,рекомендую!!!
Ингредиенты
- помидоры 3-4 шт
- 2-3 зубчика чеснока
- 100-120 гр твёрдого сыра
- майонез
- базилик ,сухой
Способ приготовления
-
Помидоры помыть, обсушить бумажной салфеткой,порезать на кружки,толщиной 1 см, чуть присыпать солью и базиликом,специя придаст более яркий вкус помидорам.
-
чеснок раздавить через пресс и добавить в майонез, размешать хорошо вилкой.
-
сыр натереть на мелкой стороне терки
-
помидоры смазать майонезом с чесноком и щедрой рукой сверху присыпать сыром
-
P.S не надо готовить это блюдо заранее, только перед приходом гостей,чтобы помидоры не плавали в собственном соку,но чесночную заправку и сыр можно приготовить заранее, а потом быстро все собрать в единое целое. Приятного Вам аппетита!
Комментарии (0)