Новости для женщин!
Привет, друзья! :) Это можно сделать, конечно, не только на ужин - в качестве второго на обед тоже вполне себе

Вкусный ужин из тушеной капусты и колбасы за 20 минут



Привет, друзья! :) Это можно сделать, конечно, не только на ужин - в качестве второго на обед тоже вполне себе подойдет. Главное, что готовится блюдо всего за 20 минут и не требует практически никаких усилий. Все, что нужно - мелкая нарезка и большой огонь.

 

Сфотографировал часы на кухне перед тем, как начать резать капусту, и когда разложил по тарелкам.

В дополнение к капусте я хотел купить копченую рульку, но обошелся куском варено-копченого сервелата. Главное, чтобы он отдал запах. Это, видимо, очень упрощенный вариант бигуса, который, безусловно, очень хорош, но требует гораздо больше времени на приготовление.

Заранее большое спасибо за поставленные лайки – этим вы очень помогаете журналу.

 

Нам понадобится (пропорции берите, исходя из фото):

Капуста
Колбаса
Морковь
Лук репчатый
Лук зеленый
Растительное масло - для жарки, 3-4 столовые ложки
Соль и перец
Сметана - три столовые ложки
Треть стакана кипятка

Как готовить:

Капусту порубить очень мелко. Я сначала порезал полосками поперек, потом вдоль, чтобы получились мелкие кубики. Так капуста очень быстро пожарится. Сковороду очень хорошо разогрейте, влейте масло и положите капусту ровным слоем - пусть зажаривается.

 

Капусту режем очень мелко.

В это время на крупной терке натрите морковь и добавьте к капусте. Перемешайте и порежьте колбасу и лук. Жарьте капусту и морковь до изменения цвета овощей и добавьте измельченную колбасу, перемешайте. Когда почувствуете запах копченостей, влейте кипяток.

 

Момент, когда пора вливать воду точно не пропустите.

Когда половина воды выкипит, добавьте сметану и измельченный чеснок, все перемешайте, убавьте огонь и пусть все потушится пять минут. В самом конце проверьте на соль, уберите с огня, поперчите и посыпьте свежей зеленью.

 

Очень просто, но получается по-настоящему вкусно за счет чуть горьковатой капусты, колбасы с ароматом копчения и кислинкой от сметаны.

 

Все вместе дает отличный вкус. Выглядит, может, и не ахти как, но зато вкусно. Обязательно приготовьте, когда времени в обрез :)

Источник: Вкусный ужин из тушеной капусты и колбасы за 20 минут
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт капуста колбаса Ужин аромат Бигус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
18
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Безумно Вкусный перекус за 10 минут
Безумно Вкусный перекус за 10 минут
15
Женский сайт 14:15 27 июл 2017
Cмягчаем воду в квартире. Своими руками. Cмягчаем воду в квартире. Своими руками.
Вкусный баклажан на ужин всего за 5 минут. Секрет болгарской кухни!
Вкусный баклажан на ужин всего за 5 минут. Секрет болгарской кухни!
31
Дача сад огород и просто интересное 14:11 10 июл 2018
Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!
Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!
10
Женский сайт 22:35 05 авг 2017
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
2
Женский сайт 11:13 11 мар 2019
Топ-10 самых быстрых салатов! Готовятся за 10 минут
Топ-10 самых быстрых салатов! Готовятся за 10 минут
67
Женский сайт 17:41 08 июн 2018
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
12
Женский сайт 23:54 16 фев 2018
Экспресс-ужин: роскошное мясо за 5 минут. Такого много не бывает.
Экспресс-ужин: роскошное мясо за 5 минут. Такого много не бывает.
4
Дача сад огород и просто интересное 11:32 05 ноя 2018
Вкусный пирог к чаю за 15 минут
Вкусный пирог к чаю за 15 минут
27
Женский сайт 22:57 14 янв 2018
Моментальное мясо всего за 9 минут: вместо колбасы на завтрак или на ужин к гарниру
Моментальное мясо всего за 9 минут: вместо колбасы на завтрак или на ужин к гарниру
3
Здесь только хорошие новости! 10:00 08 авг 2019
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
33
Женский сайт 10:07 08 июл 2017
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
29
Женский сайт 13:13 21 май 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства