Новости для женщин!
<p> <p> <p> <p> <p> <p> <p> <p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/939/939887/original.jpg" w

Варенье из апельсиновых корок



Завтраки в нашей семье очень важны. Особое значение имеют воскресные завтраки. Для них подразумевается более богатый стол, большее разнообразие блюд, да и времени на него выделяется больше, чтобы неторопливо, за чаем, пообщаться с семьей или с друзьями. Но, независимо от дня недели, завтрак всегда условно разделяется на две части: несладкий и сладкий. И к сладкому всегда присутствует на столе мед и варенье.

Вот такое длинное предисловие к сегодняшнему рецепту. Это варенье из апельсиновых корок — ароматное, яркое, вкусное. Которым приятно "закусить" основной завтрак и зарядиться бодростью и хорошим настроением на предстоящий день. Очень просто готовится.

Пропорции: на корки от 1 апельсина - 1 ст.воды и 1 ст.сахара. Но для ароматности можно частично использовать апельсиновый сок.

Пробуем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

апельсины 2 шт.
лимоны ¼ шт.
вода 1 стакан
сахар 2 стакана
апельсиновый сок 1 стакан

Для варенья лучше выбрать большие плоды с толстой кожей. Стакан — 200 мл.

Нам понадобится стакан выжатого сока из апельсинов и, собственно, апельсиновые корки. Корки нарезаем мелкими кубиками.

Заливаем нарезанные корки водой и кипятим 5 минут.

Выдавливаем стакан апельсинового сока.

Сливаем воду с корок.

Снова заливаем корки водой и 5 минут кипятим. Сливаем. И повторяем процедуру еще раз. Так мы избавляемся от горечи.

В другую кастрюлю наливаем 1 стакан воды и 1 стакан сока, 2 стакана сахара и доводим сироп до кипения. Варим 10 минут, помешивая.

Добавляем в кипящий сироп апельсиновые корки и сок 1/4 лимона.

Варим на среднем огне до загустения. У меня на это ушло 35 минут. Даже на фото заметно, как изменилась консистенция варенья.

Разливаем варенье в банки горячим. Плотно закрываем крышкой. Так варенье может храниться долгое время. Ну, а если не терпится скорее таким вареньем полакомиться, то дожидаемся остывания и подаем апельсиновое варенье с гренками к завтраку. Вот и готово! Радуйте себя и своих близких!

Источник


Источник: Варенье из апельсиновых корок
Написал:
Теги: вкусно готовим рецепт

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Апельсиновые корки, изменившие экосистему
Апельсиновые корки, изменившие экосистему
0
Жизнь прекрасна 10:15 21 фев 2018
Варенье из корок апельсина
Варенье из корок апельсина
0
Женский сайт 15:40 14 авг 2017
Варенье из апельсинового жмыха
Варенье из апельсинового жмыха
0
Женский сайт 21:25 05 янв 2016
Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!
Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!
8
Цветик-семицветик 04:30 29 янв 2017
Рецепты необычного варенья для гурманов
Рецепты необычного варенья для гурманов
3
Цветик-семицветик 04:35 29 мар 2016
Фруктовая кожура — твой полезный помощник! Теперь ты не будешь выбрасывать апельсиновую кожуру.
Фруктовая кожура — твой полезный помощник! Теперь ты не будешь выбрасывать апельсиновую кожуру.
15
Мир Путешествий 08:08 16 мар 2018
Живое варенье из крыжовника, которое не нужно варить
Живое варенье из крыжовника, которое не нужно варить
1
Этим нужно поделиться! 09:00 18 май 2018
Как загустить варенье для начинки
Как загустить варенье для начинки
1
Готовим дома 16:20 16 дек 2016
пирог с вареньем на скорую руку
пирог с вареньем на скорую руку
4
Готовим дома 12:30 13 мар 2017
Песочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем
5
Женский сайт 22:07 28 янв 2018
Готовим малиновое варенье
Готовим малиновое варенье
1
Готовим дома 23:50 14 авг 2016
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться.
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться.
2
Цветик-семицветик 05:53 22 сен 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства