Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/929/929365/original.jpg" width="600" height="500"alt="

Творожно-ягодный рулет из лаваша



Предлагаю сегодня испечь рулет из лаваша с творожно-ягодной начинкой. Такой рулет готовится просто и быстро, а получается изумительно вкусным благодаря нежному творожному и приятно кисловатому ягодному слою. Лаваш приятно хрустит и долго не мокнет, оставаясь хрустящим еще длительное время благодаря технологии приготовления.

Продукты:

1.Лаваш — 1 шт (180 гр)

2. Яйца куриные — 2 шт

3. Творог 5% — 300 гр

4. Черника свежая или замороженная — 350 гр

5. Сахар — 50 гр (25 гр в творог и 25 гр в ягоды) или по вкусу

6. Крахмал – 2 ч.ложки без верха

7. Ванилин – 1 гр

8. Нежирные йогурт или сметана – 2-3 ст.ложки при необходимости

Как приготовить творожно-ягодный рулет из лаваша:

1.Смешиваем 1 яйцо и 1 белок с творогом. Добавляем сахар 25 гр (можно без него).

2. Лаваш расстилаем на столе, выкладываем на него творожную массу, немного отступив от краев (если масса получилась суховатой, то можно добавить йогурт или сметану) и размазываем ее по всей поверхности.

3. Сверху кладем чернику и присыпаем оставшимся сахаром и крахмалом, он не даст ягодному соку вытечь и законсервирует его внутри рулета. Затем заворачиваем лаваш рулетом.

4. Противень застилаем бумагой для выпечки (можно взять силиконовый коврик или любую форму для выпечки) и помещаем на нее рулет.

5. Сверху рулет промазываем желтком,в дальнейшем он не только создаст приятную хрустящую корочку, но и предотвратит быстрое намокание теста лаваша, надолго сохраняя его сухим и хрустящим. .

6. Запекаем в духовке при 180 градусах, в течении 25-30 минут. Даем немного остыть рулетам в духовке, после чего вынимаем и можем резать их теплыми или холодными. Горячие рулеты лучше не трогать – сок ягод еще не застыл.

7. Чуть теплый рулет из лаваша с ягодно-творожной начинкой великолепен! Он напоминает штрудель: творожный слой теряется из-за яркого присутствия ягод, но создает нежную прослойку, благодаря которой ягодный сок не пропитывает тесто и оно не расползается от влаги. Создается впечатление, что рулет состоит только из ягодного слоя и тонкого теста, поэтому рулет больше похож на ягодный штрудель.

Готовится рулет из лаваша с творогом быстро и просто, а получается изысканная диетическая выпечка.

Приятного аппетита!


Источник: Творожно-ягодный рулет из лаваша
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт быстрый вкус

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
татьяна Боридько 
Попробую
Рецерт несложный,думаю что амм
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рулет из лаваша / Классная закуска
Рулет из лаваша / Классная закуска
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:57 18 июл 2019
Простой рулет из лаваша "Пятница"
Простой рулет из лаваша "Пятница"
2
Женский сайт 09:20 21 сен 2017
Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире
Пирог "Лаваш в заливке"
Пирог "Лаваш в заливке"
8
Женский сайт 15:23 23 окт 2017
Творoжнo-ягoдный рулет из лaвaшa — сaмaя прoстaя и быстрaя выпечкa к чaю
Творoжнo-ягoдный рулет из лaвaшa — сaмaя прoстaя и быстрaя выпечкa к чaю
3
Женский каприз 07:45 13 дек 2018
Начинки для рулета из лаваша
Начинки для рулета из лаваша
1
Готовим дома 19:10 10 авг 2016
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
15
Женский сайт 20:53 29 ноя 2017
Закусочный рулет из лаваша к шашлыку готовлю в любое время года почти на все праздники, овощей не жалею
Закусочный рулет из лаваша к шашлыку готовлю в любое время года почти на все праздники, овощей не жалею
12
Дача сад огород и просто интересное 07:19 11 сен 2018
20 самых вкусных вариантов начинок для рулета из лаваша. Выбирай и наслаждайся!
20 самых вкусных вариантов начинок для рулета из лаваша. Выбирай и наслаждайся!
2
Дача сад огород и просто интересное 07:05 08 окт 2016
Быстрый творожный рулет к чаю. Понадобится всего 20 минут для приготовления!
Быстрый творожный рулет к чаю. Понадобится всего 20 минут для приготовления!
0
Дача сад огород и просто интересное 10:25 11 сен 2016
Вкусная закуска из лаваша
Вкусная закуска из лаваша
18
Женский сайт 11:47 02 июл 2017
Грибной рулет из лаваша
Грибной рулет из лаваша
0
Женский сайт 13:34 07 фев 2018
Нужен ли женщинам секс? Вся правда о том, когда, зачем и сколько
Нужен ли женщинам секс? Вся правда о том, когда, зачем и сколько
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:58 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства