Сочная и ароматная курочка с апельсинами в духовке

Курица с апельсинами в духовке - сочная и ароматная курочка в комбинации с оранжевым тропическим фруктом .

Ингредиенты

• Курица - 700 г.
• Апельсин - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Коньяк - 2 ст. л.
• Перец чёрный (молотый) - 1 щепотка
• Имбирь сухой (молотый) - 1 щепотка

Способ приготовления

• Заливаем кусочки курицы подготовленным маринадом (апельсиновый сок,соевый соус, коньяк,сушенный имбирь, молотый черный перец,рубленый чеснок), все хорошо перемешиваем и даем настояться в холодильнике около 8 часов.
  

  
  Перекладываем в форму курицу вместе с маринадом .
  
  Теперь хаотично раскладываем ломтики апельсина и репчатого лука поверх кусочков курицы.Запекаем курицу с апельсинами и луком в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут до красивого румяного цвета.