Новости для женщин!

Самая нежная творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"



Потребуется:

Яйцо куриное — 3 шт 

Сахар (250 мл стакан) — 3/4 стак. 

Ванилин — 1 щепот. 

Сыр сливочный — 250 г 

Рис (250 мл(хорошо сваренный, холодный)) — 1,5 стак. 

Творог (250 мл) — 2,5 стак. 

 

Как приготовить запеканку "Загадку":

 

Яйца слегка взбить до однородной массы, добавить сахар, взбить еще минуту, не в коем случаи добела. Добавить щепотку ванилина. 

 

 

  Добавить сливочный сыр, у меня Филадельфия. В этой упаковке 226 грам, можно добавлять 300, разница особой не заметила. Слегка взбить на средней скорости. На этом этапе не нужно добиваться однородности, но крупных кусков не должно быть. 

 

 

  Теперь добавить творог. Ещё слегка взбить, чтобы он не был комками. У меня домашний творог. Я как-то один раз плохо отжала, и добавила. Все получилось, но вы так не делайте;)

 

 

  Сейчас включите духоку чтобы разогреть вовремя. 190'. Добавить вареный круглый рис и окончательно взбить. Но не переусердствовать. На средней скорости и не в коем случае до пены. Этот этап я сфотографировала.

 

Консистенция домашней густой сметаны.

 

Фотму для запекания, лучше керамическая или стеклянная, смазать хорошо маслом, хорошо присыпать мукой и вылить нашу массу. Посыпать или манкой, или корицей с сахаром, и так и так очень вкусно! Я один раз забыла посыпать, вы не забывайте, это не то.

 

Запекать 35_45 мин, в зависимости от вашей духовки и высоты запеканки.

 

 

  Вкусная и в горячем и в холодном виде!!! Очень вкусно со свежими ягодами (малина или клубника).

 

Приятного аппетита дорогие!!!

Почему загадка?

Потому что никто не смог определить что там нету муки. Очень творожная запеканка, мои дети оооочень любят её. Последнее время я очень полюбила выпечку без муки, без мороки и с восхитительным результатом! Моему мужу нравится завтракать этой запеканкой, она легкая за счет того что нету муки, но и сытная за счет добавления сливочного сыра. Для меня и деток, это обычно полдник. Эта в любом случае тает во рту!!! Очень рекомендую!!! 

автор: mama_josepha, Поваренок.ру


Источник: Самая нежная творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт загадка запеканка Сыр творожный 250

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
41
Здесь только хорошие новости! 21:01 23 сен 2018
Как приготовить идеальную творожную запеканку
Как приготовить идеальную творожную запеканку
12
Дача сад огород и просто интересное 15:54 21 фев 2018
Этапы ремонта квартиры. Все по порядку Этапы ремонта квартиры. Все по порядку
Творожная запеканка без муки и манки
Творожная запеканка без муки и манки
4
Здесь только хорошие новости! 10:00 28 окт 2019
Творожная запеканка за 5 минут: элементарный рецепт на скорую руку
Творожная запеканка за 5 минут: элементарный рецепт на скорую руку
15
Дача сад огород и просто интересное 10:56 09 янв 2017
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
5
Женский сайт 15:26 13 ноя 2017
За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…
За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…
7
Женский сайт 22:18 25 фев 2018
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
8
Дача сад огород и просто интересное 01:10 26 окт 2016
Творожный Наполеон со сливочно-творожным кремом
Творожный Наполеон со сливочно-творожным кремом
0
Женский сайт 15:30 10 фев 2016
Ленивая запеканка из риса
Ленивая запеканка из риса
17
Женский сайт 22:28 03 июн 2018
Вот лучший на всем белом свете рецепт творожной запеканки с черникой
Вот лучший на всем белом свете рецепт творожной запеканки с черникой
7
Дача сад огород и просто интересное 16:39 29 июл 2018
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
35
Женский сайт 12:24 16 дек 2018
Творожная запеканка — идеальный десерт. И вкусно, и полезно!
Творожная запеканка — идеальный десерт. И вкусно, и полезно!
2
Дача сад огород и просто интересное 10:15 14 окт 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства