Простой и в то же время очень вкусный салат из отварного языка (можно заменить ветчиной) и сладким перцем, черносливом и грецкими орехами. Особый пикантный вкус придает салату кинза (можно заменить петрушкой). Салат украсит любой праздничный стол, хотя его можно приготовить в любой день, ведь он может заменить собой любой обед или ужин. Украсьте салат по своему вкусу и подайте к столу. Приятного аппетита!
- язык отварной — 200 г.
- сладкий перец — 1 шт.
- чернослив без косточек — 6-8 шт.
- грецкие орехи — 6 шт.
- кинза — 1 небольшой пучок
- майонез — 1 ст. л.
- сметана — 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу
ШАГ 1.
Подготовим все продукты.
ШАГ 2.
Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой, положить в миску.
ШАГ 3.
Язык нарезать соломкой или мелким кубиком и положить в миску.
ШАГ 4.
Чернослив нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 5.
Кинзу измельчить и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 6.
3 грецких ореха измельчить и положить в салат.
ШАГ 7.
Смешать сметану с майонезом и выложить в миску.
ШАГ 8.
Салат посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
ШАГ 9.
Салат выложить в салатник, украсить по своему усмотрению и подать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии (0)