Новости для женщин!

Пышный шоколадный кекс на... минералке, вкус которого сводит с ума!

Удивительно, как всего лишь один обычный ингредиент так влияет на качество теста - оно получается воздушное, пористое, очень вкусное. Остальные продукты тоже очень простые, они всегда под рукой.А в результате получается нежный и ароматный кекс с ярким шоколадным вкусом.

 

 

 

Для теста

  • Яйца – 5 шт.

  • Мука – 200 г.

  • Сахар – 300 г.

  • Орехи грецкие – 150 г.

  • Масло растительное – 150 г.

  • Минеральная вода газированная – 200 мл.

  • Разрыхлитель – 2 ст.л.

  • Какао-порошок – 4 ст.л.

Для глазури

  • Шоколад – 150 г.

  • Сливки – 100 г.

  • Масло сливочное – 30 г.

+форма примерно 30*15

 

1) Яйца смешиваем с сахаром.

 

2) Взбиваем в течение 6-8 минут до появления пышной белой пены.

 

3) В отдельной посуде смешиваем все сыпучие ингредиенты – муку, какао-порошок, разрыхлитель. Добавляем молотые орехи.

 

4) Постепенно вводим сухую смесь в яйца с сахаром, перемешиваем.

 

5) Вливаем растительное масло, перемешиваем.

 

6) В самом конце добавляем минералку.

 

 

7) Тесто получается жидкое и пенистое.

 

8) Вливаем тесто в форму для выпечки. Ставим кекс в разогретую до 160 градусов духовку  и выпекаем 1 час. 

 

9) Готовый кекс вынимаем из формы и даем ему остыть. В это время будем готовить глазурь. В небольшой кастрюльке смешиваем сливки и масло, ставим на небольшой огонь, нагреваем пока масло полностью не растопится.

 

10) В горячие сливки добавляем шоколад, перемешиваем. Если шоколад плохо растворяется, можно снова поставить на медленный огонь.

 

11) Поливаем сверху готовый кекс глазурью, украшаем орешками и можно подавать к столу.

 

Вот такой получается кекс: пышный, воздушный и насыщенно шоколадный!

 

Приятного аппетита!


Источник: Пышный шоколадный кекс на... минералке, вкус которого сводит с ума!
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим праздничные блюда приготовление рецепт тесто вкус кекс ум шоколадный

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Бесподобно вкусный торт "Пинчер". Его вкус сводит всех с ума
Бесподобно вкусный торт "Пинчер". Его вкус сводит всех с ума
0
Женский сайт 12:00 15 янв 2018
Женщина, которая сводит с ума
Женщина, которая сводит с ума
11
Живи правильно 10:00 24 апр 2018
Советы и рекомендации по реставрации обоев Советы и рекомендации по реставрации обоев
Рецепт кекса из советских времен: готов за час, сохраняет вкус неделю
Рецепт кекса из советских времен: готов за час, сохраняет вкус неделю
17
Здесь только хорошие новости! 14:34 12 фев 2021
Один незамысловатый ингредиент, который сделает омлет в два раза пышнее без всякой соды
Один незамысловатый ингредиент, который сделает омлет в два раза пышнее без всякой соды
12
Женский сайт 19:50 17 июл 2018
К старости недостатки ума становятся все заметнее...
К старости недостатки ума становятся все заметнее...
37
Здесь только хорошие новости! 01:01 04 окт 2021
5 десертов из морковки, которые даже детям придутся по вкусу
5 десертов из морковки, которые даже детям придутся по вкусу
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 27 янв 2021
Никакой горечи печёнки — божественный вкус. Ресторанное блюдо, которое по силам каждому
Никакой горечи печёнки — божественный вкус. Ресторанное блюдо, которое по силам каждому
0
УДачные советы 12:00 Вчера
Приготовьте яйца по-новому. 10 необычных идей на любой вкус
Приготовьте яйца по-новому. 10 необычных идей на любой вкус
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 16 июн 2021
Рецепт для всех любителей корицы. Пряные булочки, вкус и запах которых сводит с ума!
Рецепт для всех любителей корицы. Пряные булочки, вкус и запах которых сводит с ума!
2
Сад огород дача и все самое интересное 11:30 01 ноя 2016
7 предметов женского гардероба, которые сводят мужчин с ума
7 предметов женского гардероба, которые сводят мужчин с ума
24
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 01 апр 2019
Шоколадный Кекс за 3 минуты в Микроволновке
Шоколадный Кекс за 3 минуты в Микроволновке
0
Интересный мир 10:51 11 окт 2016
Трамвай "Революция"
Трамвай "Революция"
0
Артобоз 21:39 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства