Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/12561/1417875_63416-200x150x.jpg" alt="Позы" /><p><strong>Описание:</strong> Национал

Позы



Описание: Национальное Бурятское блюдо. Невероятно аппетитное, сытное и вкусное.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 10

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На обед
На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День рождения
/ Новый год

На ужин:
На горячее

Неожиданные гости:
На горячее

Ингредиенты для «Позы»:

Тесто

  • Яйцо куриное — 6 шт
  • Вода — 250 мл
  • Мука (до получения нужной консистенции примерно 1 кг)
  • Соль — 1 ч. л.

Начинка

  • Свинина — 1500 г
  • Говядина — 500 г
  • Лук репчатый — 500 г
  • Чеснок — 6 зуб.
  • Вода — 200 мл
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)

Рецепт «Позы»:

Позы

Я беру шесть яиц, 250 мл воды, замешиваю их в кастрюле. Затем тщательно перемешивая добавляю муку и чайную ложечку соли. Когда масса становится достаточно густой, вываливаю её на стол и вымешиваю руками. Вымесить необходимо хорошо, что бы тесто стало крепким и упругим. Складываю тесто в полиэтиленовые пакеты и отправляю отдыхать в холодильник пока готовится фарш.

Позы

Для фарша нам понадобится полтора кг свинины, полкило говядины, лук, чеснок, соль, перец. Мясо желательно использовать пожирнее так как сок в позах имеет немаловажную роль, но об этом позже.

Позы

Всё нарезаем.

Позы

И крутим на мясорубке. В оригинале конечно ни о какой мясорубке и речи быть не может, всё должно рубиться ножом. Но прогресс, недостаток времени и лень делают своё дело.

Позы

Тесто нарезаем.

Позы

Раскатываем. Да-да именно раскатываем каждый кусочек. Никаких стаканов, плошечек, мисочек.

Позы

И начинаем лепить. Есть легенда что старые Бурятские мастерицы делали на каждой позинке ровно 33 защипа. Моя жена делает 15-20. Есть куда стремиться.

Позы

Вот они красавицы. Лепим мы штук по сто за раз, замораживаем и какое то время не знаем горя.

Позы

Готовят позы на пару. Только слепленные 25 минут, замороженные 45 минут. Перед закладкой я макаю донышко каждой позинки в подсолнечное масло.

Позы

И вот они готовы.

Позы

Снимать позы нужно аккуратно, чтобы не порвать, так как в них в процессе приготовления образуется наивкуснейший сок.

Позы

Пока я снимаю позы моя жена запихивает в каждую по кусочку масла. Позы едят руками, надкусывают маленькую дырочку, выпивают сок, а потом медленно смакуя поедают сей маленький шедевр. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: povarenok.ru

Запись Позы впервые появилась Женский сайт.


Источник: Позы
Теги: Кулинария закладка Время горячее Вода жена

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
13 поз, которые выдадут вас «с потрохами» наблюдательному собеседнику
13 поз, которые выдадут вас «с потрохами» наблюдательному собеседнику
6
Человек познаёт мир 08:20 09 июн 2018
Позы во время сна и здоровье. А как спите Вы?
Позы во время сна и здоровье. А как спите Вы?
1
Общество и я 01:01 27 сен 2017
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Позы во сне
Позы во сне
0
Интересности 21:26 03 май 2017
О чем может рассказать поза, в которой вы спите
О чем может рассказать поза, в которой вы спите
2
Жизнь прекрасна 03:30 06 апр 2017
О чем может рассказать поза, в которой вы спите
О чем может рассказать поза, в которой вы спите
0
Жизнь прекрасна 04:30 07 янв 2017
Как всегда эффектно получаться на фото: 18 удачных поз для женщин
Как всегда эффектно получаться на фото: 18 удачных поз для женщин
1
Женский каприз 11:06 11 ноя 2018
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
10
Женский сайт 19:00 16 фев 2018
О чем может рассказать поза, в которой вы спите
О чем может рассказать поза, в которой вы спите
0
Жизнь прекрасна 14:30 08 июл 2017
Самые удачные позы для женских фотосессий: покажи свою истинную красоту!
Самые удачные позы для женских фотосессий: покажи свою истинную красоту!
4
Интересный мир 12:21 14 апр 2018
Женщина в позе жертвы
Женщина в позе жертвы
3
Живи правильно 08:00 08 апр 2016
10 поз для сна, которые четко характеризуют отношения внутри пары
10 поз для сна, которые четко характеризуют отношения внутри пары
0
Жизнь прекрасна 02:30 07 май 2017
Какую позу в интиме любит мужчина, так он и относится к своей женщине
Какую позу в интиме любит мужчина, так он и относится к своей женщине
23
Живи правильно 07:13 15 июн 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства