Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/images/708/708119/original.jpg" alt="" data-image-id="708119"/></p> <p style="m

Помидоры маринованные * Гордость хозяйки *



Этот рецепт подойдёт для тех , кто маринует помидоры впервые...Получаются вкусные помидоры , рассол необыкновенный...съедаются моментально...Хвалятся гостями...Гордость хозяйки...

  • После приготовления вы получите 11 порций
  • Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

  • соль, 2 ст. л.
  • сахар, 3 ст. л.
  • вода, 1,5 л
  • специи, 5 грамм
  • помидор, 1,5 кг
  • уксус, 2 ч. л.

Способ приготовления

  • Для маринования лучше выбирать помидоры среднего размера ( я беру сорт * дамские пальчики* ).Раскладка в рецепте дана на одну трёхлитровую банку.Для маринования помидор берётся уксусная эссенция - это 70% Специи : перец горошком , укроп , лавровый лист , гвоздика - это , если у вас нет сухой смеси для маринования помидор .


    Помидоры моем , складываем в чистую банку , протыкая в районе плодоножки зубочисткой или шилом , на дно банки кладём сухие специи для маринования помидор ( гарантия того , что и в тёплом месте помидоры не испортятся , у меня стоят всю зиму при комнатной температуре ).Первый раз помидоры заливаем кипятком до краёв банки и оставляем на 15 - 20 минут , накрывая подготовленными крышками ( крышки для закатки моем ) , Затем сливаем получившийся рассол в кастрюлю из нержавейки или эмалированную , добавляем в него соль , сахар , доводим до кипения . Кипящим рассолом аккуратно заливаем помидоры второй раз , наливаем полнее банку , сверху вливаем эссенцию и закрываем банку закаточной машинкой. Закрытые банки ставим в одно место и делаем им баню , укрывая тёплыми вещами ( старые куртки , шубы , одеяла ...)и оставляем их до остывания , затем перемещаем в тёмное место для хранения...А к Новому Году...ну или раньше...у вас будут прекрасные ...яркие ...вкусные дары лета...Перед подачей поставьте в холодильник и рассол удивит вас.Весёлых вам праздников !!!


Источник: Помидоры маринованные * Гордость хозяйки *
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Бергий Светлана
А мне нравятся помидоры с лимонной кислотой
Олечка Firewoman
Я делаю так,очень вкусно.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Помидоры в пакетах
Помидоры в пакетах
3
Женский сайт 18:16 19 сен 2017
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры в загадочном маринаде
2
Дача сад огород и просто интересное 10:21 19 июн 2016
Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические
Баклажаны маринованные в потрясном соусе
Баклажаны маринованные в потрясном соусе
2
Здесь только хорошие новости! 09:01 19 сен 2018
Помидоры на зиму по-домашнему: 11 рецептов заготовок
Помидоры на зиму по-домашнему: 11 рецептов заготовок
0
Дача сад огород и просто интересное 23:35 08 апр 2016
Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)
Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)
10
Дома лучше! 19:46 24 июл 2017
Маринованные баклажаны "Нежные"
Маринованные баклажаны "Нежные"
0
Женский сайт 10:14 19 авг 2017
6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму
6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму
0
Дача сад огород и просто интересное 04:20 12 май 2016
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
14
Женский сайт 21:52 12 сен 2017
Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски
2
Женский сайт 19:19 24 сен 2017
Помидоры резаные на зиму
Помидоры резаные на зиму
1
Готовим дома 19:40 25 сен 2016
Помидоры без маринада на зиму
Помидоры без маринада на зиму
2
Женский сайт 10:21 12 авг 2017
Audi RS6 Avant 2020 – заряженный универсал нового поколения
Audi RS6 Avant 2020 – заряженный универсал нового поколения
0
https://avtoaziya.ru 19:59 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства