Новости для женщин!
Сегодня я расскажу вам как приготовить вкусную подливу которая хорошо подойдет для котлет, гречки и макарон. Э

Подливка «Как в советских столовых»



Сегодня я расскажу вам как приготовить вкусную подливу которая хорошо подойдет для котлет, гречки и макарон.

Этот вкус вам будет очень знаком! Ведь раньше в советское время когда я приходила покушать в столовую, подавали котлеты с такой подливой.

Давайте приступать к приготовлению!

Ингредиенты:

Масло сливочное - 30 грамм;
Растительное масло;
Мука - две столовые ложки;
Томатная паста - 1 столовая ложка;
Вода - пол литра;
Соль - (по вкусу);
Перец черный молотый - (по вкусу);
Базилик - (по вкусу);
Паприка;
Сахар - 1 столовая ложка;

Этапы приготовления:

Нам понадобится не большая кастрюля, ставим её на медленный огонь, в кастрюлю добавляем 30 грамм сливочного масла.

 

 

Чтобы масло не горело нужно добавить немного растительного масла. Когда масло полностью растает, нужно добавить две столовые ложки муки с горкой. Начинайте хорошо перемешивать.

 

Муку нужно немного обжарить для того чтобы избавиться от запаха муки, хорошо перемешивайте, если будут комочки - то ничего страшного!

 

Добавляем столовую ложку томатной пасты, вливаем пол литра холодной воды и хорошо все смешиваем чтобы избавится от комочков. Если будет слишком густо то добавьте еще воды, смотря какая у вас емкость в которой вы готовите.

Солим и перчим по вкусу, добавляем базилик, 2 чайные ложки паприки, сахар. Все вместе следует хорошо перемешать, если вас устраивает консистенция - то готовьте на медленном огне две минуты, если получилось слишком густо добавьте немного воды.

По желанию можно добавить в подливу 2 столовые ложки сливок, сливки придадут подливе нежность.

 

У меня к обеду гречка с котлетами и эта вкусная подлива!

 

Приятного вам аппетита!


Источник: Подливка «Как в советских столовых»
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт столовая базилик вкус Вода Время

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Делаем котлеты как в школьной советской столовой
Делаем котлеты как в школьной советской столовой
18
Готовим дома 23:50 14 авг 2016
Меню советских столовых
Меню советских столовых
0
Готовим дома 10:00 22 окт 2016
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
10 трюков экономии, которыми пользовались в советских столовых румяные поварихи
10 трюков экономии, которыми пользовались в советских столовых румяные поварихи
1
Дача сад огород и просто интересное 19:03 11 июл 2018
Мифы о советских столовых
Мифы о советских столовых
2
Жизнь прекрасна 11:00 27 янв 2017
Убогие блюда советской кухни. (мнение)
Убогие блюда советской кухни. (мнение)
44
Здесь только хорошие новости! 14:55 16 июн 2019
Мифы о советских столовых
Мифы о советских столовых
0
Интересный мир 04:10 17 апр 2016
Правда о столовых в СССР.
Правда о столовых в СССР.
5
Интересности 14:01 14 мар 2018
Рецепт советских котлет по 11 копеек
Рецепт советских котлет по 11 копеек
22
Готовим дома 10:30 07 апр 2017
Ужасы советской гинекологии?
Ужасы советской гинекологии?
56
Живи правильно 17:00 04 дек 2017
Ваши волосы будут расти, как сумасшедшие, а зрение будет, как у орла! Употребляйте 3 столовые ложки
Ваши волосы будут расти, как сумасшедшие, а зрение будет, как у орла! Употребляйте 3 столовые ложки
3
Дача сад огород и просто интересное 07:19 20 фев 2019
По 1 столовой ложке два раза в день — и ты худышка!  Имбирный сироп расщепляет жировые отложения.
По 1 столовой ложке два раза в день — и ты худышка! Имбирный сироп расщепляет жировые отложения.
29
Женский каприз 08:35 04 авг 2018
Toyota Mirai 2020 – обновился водородный седан Тойота Мирай
Toyota Mirai 2020 – обновился водородный седан Тойота Мирай
0
Автоновости 15:40 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства