Новости для женщин!

Пирожные на скорую руку





Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Тесто (на 10 пирожных):
Сахар – неполный стакан,
Мука – неполный стакан,
Яйца – 2 шт.

Заварной крем:
Мука – 1 ложка,
Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше),
Яйцо – 1 шт.,


Молоко – 1 стакан,
Ванилин,
Сливочное масло – 100 гр.

Приготовление:

Яйца смешать с сахаром, добавить неполный стакан муки. Должно получиться негустое тесто.
Противень или большую сковородку смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто ложкой. Тесто должно немного растечься. Выровнять лепёшки теста ложкой.
Выпекать в нагретой духовке несколько минут! Готовые лепёшки жёлтого цвета, не липкие, с зарумянившимися краями.
Теперь самый ответственный момент. В горячем виде лепёшки нужно свернуть с одного края. Делать это нужно быстро, пока они не остыли, иначе тесто поломается. Можно воспользоваться чистыми хозяйственными перчатками, а можно приспособиться сворачивать просто руками. Горячее бисквитное тесто очень податливое, как свернёте, так и останется. Получаются вот такие заготовки.
Для этих пирожных подходит любой масляный крем: чем больше сливочного масла, тем лучше форма начинки. Я готовлю чаще всего заварной крем.

Смешать сахар с мукой, добавить яйцо и тщательно перемешать. Влить в смесь стакан тёплого молока, размешать и поставить на огонь. Варить на небольшом огне, всё время помешивая. Когда крем загустеет и запузыриться, снять с огня и полностью остудить. В холодный крем добавить ванилин и мягкое сливочное масло. Взбить до однородности и снова охладить.

Охлаждённый крем высаживать в подготовленные лепёшки из пакета или кондитерского шприца. Получаются вот такие пирожные.


Источник: Пирожные на скорую руку
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт быстрый Время горячее Духовка лепешки

Комментарии (8)

Сортировка: Рейтинг | Дата
валентина К
думаю, что это не быстро
Татьяна Щербакова
спасибо, давно искала этот рецепт под названием "калы"
Ольга Евтягина
обязательно сделаю
Марина К 
Делал по детству такие,вкусно и быстро.Заместо крема вареная сгущенка.
Лилия Фролова 
Нравится, оригинально
Светлана Ерохова 
Обязательно попробую.
Неизвестно Неизвестно 
Делала давно... Спасибо, что напомнили! Всем очень нравилось!
Ирина Веденская 
Надо попробовать. Спасибо.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Творожное пирожное
Творожное пирожное
6
Женский сайт 22:18 15 июл 2017
Пирожное «Виталот»
Пирожное «Виталот»
2
Женский сайт 19:45 29 фев 2016
Гидроизоляция пола под плитку в ванной комнате. Все способы Гидроизоляция пола под плитку в ванной комнате. Все способы
Пирожное “Картошка”
Пирожное “Картошка”
5
Женский сайт 12:34 21 ноя 2017
Пирожные «Время Ч»
Пирожные «Время Ч»
0
Женский сайт 14:10 05 фев 2016
Прекрасные пирожные на скорую руку этот прекрасный букет роз ничто иное как вкусные и быстрые пирожные
Прекрасные пирожные на скорую руку этот прекрасный букет роз ничто иное как вкусные и быстрые пирожные
1
Женский сайт 23:08 17 июл 2017
11 потрясающих блюд на скорую руку!
11 потрясающих блюд на скорую руку!
7
Интересный мир 23:55 10 апр 2016
пирог с вареньем на скорую руку
пирог с вареньем на скорую руку
6
Готовим дома 12:30 13 мар 2017
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
10
Здесь только хорошие новости! 20:00 09 авг 2019
Закуска на скорую руку
Закуска на скорую руку
0
Женский сайт 22:00 06 окт 2017
Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
1
Женский сайт 10:35 18 окт 2017
РЕЦЕПТ НА ВЫХОДНЫЕ. Пирожное "Королевский мрамор"
РЕЦЕПТ НА ВЫХОДНЫЕ. Пирожное "Королевский мрамор"
0
Дома лучше! 10:49 08 авг 2017
Волонтеры вовремя заметили столпившихся вокруг борзой детей
Волонтеры вовремя заметили столпившихся вокруг борзой детей
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:26 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства