Всем привет!
Сегодня предлагаем рецепт быстрой пиццы на сковороде. Каждый из нас сталкивался с нехваткой времени. Столько домашних дел! А еще надо накормить каждого в доме, да так чтобы понравилось, а не кривили лица =)
Поэтому будем готовить быструю пиццу.
Как приготовить пиццу на сковороде
В глубокой тарелке венчиком взбиваем 2 яйца и 8 ст.л. сметаны до жидкого состояния.
Добавляем 9 ст.л. муки, щепотку соли и перца, половину чайной ложки соды. Перемешиваем - тесто готово, пока занимаемся начинкой как раз выстоится.
А пока готовим начинку. Можете брать любой набор ингредиентов - на свой вкус, но я буду использовать: сыр, колбасу, помидоры, зеленый лук и томатный соус.
Всё что нужно нарезать - нарезаем на кусочки, кружочки и ломтики. Сыр натираем на терке.
Можно приступать к самому главному.
Сковородку разогрели, налили немного подсолнечного масла и выливаем тесто. На тесто начинку - соус, колбасу, помидоры, зеленый лук и сыр.
Закрываю крышкой и на среднем огне готовим 10-15 минут. Если не уверены - проверяйте шпажкой готовность теста.
Всё, быстрый перекус готов. Всем приятного аппетита.
Ингредиенты для пиццы на сковороде
Тесто
- Мука пшеничная - 9 ст. л.
- Сметана - 8 ст. л.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый - 1 щепотка.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
Начинка
Сыр твёрдый - 100 гр.
Колбаса копчёная - 100 гр.
Томаты - 1 шт.
Лук зелёный - 30 гр.
Соус томатный - 2 ст. л.
Комментарии (1)