Новости для женщин!

Кутабы с зеленью по-азербайджански



Еще не знаете, как приготовить кутабы с зеленью по-азербайджански? Тогда обязательно обратите внимание на этот простой рецепт. Эти аппетитные лепешки могут дополнить не только основное блюдо, но и подаваться просто с чаем к столу.

Ингридиенты:

Мука: 450-500 Грамм,
Вода: 100-150 Миллилитров,
Соль: 1 Щепотка,
Зелень: 1 Пучок,
Луковица: 1 Штука,
Растительное масло: 2 Ст. ложки,
Сыр: 150 Грамм (или творог),
Перец: 1 Щепотка


Приготовление:

1. Свежую зелень нужно вымыть, обсушить и нарезать мелко. Отправить на разогретую сковороду на пару минут.
2. Чтобы кутабы с зеленью по-азербайджански в домашних условиях были сочнее, можно добавить измельченную луковицу, которую нужно обжарить в небольшом количестве растительного масла, а затем соединить с зеленью.
3. Пока начинка остывает, можно заняться тестом. Соединить просеянную с солью муку, растительное масло и воду. Замесить тесто и оставить на 10-15 минут. Затем разделить не несколько частей и раскатать тонким пластом.
4. Чтобы кутабы были аккуратные и одинаковой формы, можно вырезать их с помощью небольшого блюдечка.
5. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к зелени. При желании всыпать немного соли и перца. Перемешать и разложить начинку на одну половинку теста.


6. Аккуратно завернуть и залепить края.


7. Вот и весь секрет, как сделать кутабы с зеленью по-азербайджански. Осталось выложить их на сухую сковороду и обжарить на среднем огне до румяности.


Источник: Кутабы с зеленью по-азербайджански
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт Зелень быль внимание Вода Желание

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана
Можно с лавашом делать.Вкуснее всего из шпината.Можно мокрицу использовать
Наталья Чернова 
Элементарно. Хорош, как запасной рецепт.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кутабы с сыром и зеленью
Кутабы с сыром и зеленью
0
Дача сад огород и просто интересное 02:33 25 мар 2018
Мука, вода и зелень. Жарим кутабы на сковороде вместо блинов
Мука, вода и зелень. Жарим кутабы на сковороде вместо блинов
0
Здесь только хорошие новости! 11:07 04 июл 2020
Как сделать приставную деревянную лестницу своими руками? Как сделать приставную деревянную лестницу своими руками?
Чихиртма из курицы по-азербайджански
Чихиртма из курицы по-азербайджански
3
Готовим дома 18:10 07 ноя 2016
Начинка для кутабов
Начинка для кутабов
2
Готовим дома 12:11 14 дек 2016
Шекербура азербайджанская, рецепт
Шекербура азербайджанская, рецепт
0
Готовим дома 11:50 19 мар 2017
Кутабы с сыром и зеленью за 10 минут
Кутабы с сыром и зеленью за 10 минут
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:01 25 сен 2020
Заворачиваем зелень в бумажное полотенце: хранится месяц и не портится
Заворачиваем зелень в бумажное полотенце: хранится месяц и не портится
4
Здесь только хорошие новости! 15:45 07 окт 2020
Азербайджанская яичница с зеленью
Азербайджанская яичница с зеленью
0
Здесь только хорошие новости! 16:01 09 авг 2019
Лук на зелень: растет в обычном пакете на подоконнике
Лук на зелень: растет в обычном пакете на подоконнике
7
Здесь только хорошие новости! 15:20 01 окт 2020
Садж - вкусное, колоритное блюдо азербайджанской кухни
Садж - вкусное, колоритное блюдо азербайджанской кухни
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:39 04 июн 2019
Магазинный лаваш стал сочным пирогом. Смешиваем творог, сыр и зелень в виде начинки
Магазинный лаваш стал сочным пирогом. Смешиваем творог, сыр и зелень в виде начинки
4
Здесь только хорошие новости! 09:45 07 янв 2021
Преображение Горы Бьернссона: от тощего баскетболиста до самого сильного человека мира
Преображение Горы Бьернссона: от тощего баскетболиста до самого сильного человека мира
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства