Новости для женщин!

Кутабы с зеленью по-азербайджански





Еще не знаете, как приготовить кутабы с зеленью по-азербайджански? Тогда обязательно обратите внимание на этот простой рецепт. Эти аппетитные лепешки могут дополнить не только основное блюдо, но и подаваться просто с чаем к столу.

Ингридиенты:

Мука: 450-500 Грамм,
Вода: 100-150 Миллилитров,
Соль: 1 Щепотка,
Зелень: 1 Пучок,
Луковица: 1 Штука,
Растительное масло: 2 Ст. ложки,
Сыр: 150 Грамм (или творог),
Перец: 1 Щепотка


Приготовление:

1. Свежую зелень нужно вымыть, обсушить и нарезать мелко. Отправить на разогретую сковороду на пару минут.
2. Чтобы кутабы с зеленью по-азербайджански в домашних условиях были сочнее, можно добавить измельченную луковицу, которую нужно обжарить в небольшом количестве растительного масла, а затем соединить с зеленью.
3. Пока начинка остывает, можно заняться тестом. Соединить просеянную с солью муку, растительное масло и воду. Замесить тесто и оставить на 10-15 минут. Затем разделить не несколько частей и раскатать тонким пластом.
4. Чтобы кутабы были аккуратные и одинаковой формы, можно вырезать их с помощью небольшого блюдечка.
5. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к зелени. При желании всыпать немного соли и перца. Перемешать и разложить начинку на одну половинку теста.


6. Аккуратно завернуть и залепить края.


7. Вот и весь секрет, как сделать кутабы с зеленью по-азербайджански. Осталось выложить их на сухую сковороду и обжарить на среднем огне до румяности.


Источник: Кутабы с зеленью по-азербайджански
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт Зелень быль внимание Вода Желание

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана
Можно с лавашом делать.Вкуснее всего из шпината.Можно мокрицу использовать
Наталья Чернова 
Элементарно. Хорош, как запасной рецепт.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кутабы с сыром и зеленью
Кутабы с сыром и зеленью
0
Дача сад огород и просто интересное 02:33 25 мар 2018
Чихиртма из курицы по-азербайджански
Чихиртма из курицы по-азербайджански
3
Готовим дома 18:10 07 ноя 2016
Как построить гараж из сип панелей: достоинства и недостатки Как построить гараж из сип панелей: достоинства и недостатки
Мука, вода и зелень. Жарим кутабы на сковороде вместо блинов
Мука, вода и зелень. Жарим кутабы на сковороде вместо блинов
0
Здесь только хорошие новости! 11:07 04 июл 2020
Начинка для кутабов
Начинка для кутабов
2
Готовим дома 12:11 14 дек 2016
Шекербура азербайджанская, рецепт
Шекербура азербайджанская, рецепт
0
Готовим дома 11:50 19 мар 2017
Баклажаны закусочные с чесноком и зеленью
Баклажаны закусочные с чесноком и зеленью
12
Здесь только хорошие новости! 17:30 16 май 2018
Азербайджанская яичница с зеленью
Азербайджанская яичница с зеленью
0
Здесь только хорошие новости! 16:01 09 авг 2019
Азербайджанская кухня
Азербайджанская кухня
0
Жизнь прекрасна 20:00 26 фев 2017
Лук на зелень зимой в теплице: все тонкости
Лук на зелень зимой в теплице: все тонкости
0
Дача сад огород и просто интересное 18:31 11 янв 2020
Кефирные конвертики с сыром и зеленью
Кефирные конвертики с сыром и зеленью
0
Здесь только хорошие новости! 14:01 24 сен 2019
Мягкий сливочный сыр из замороженного кефира и зелени — идеальная быстрая закуска
Мягкий сливочный сыр из замороженного кефира и зелени — идеальная быстрая закуска
8
Женский сайт 10:54 16 май 2018
Почему Петр I перенес столицу России на территорию другого государства
Почему Петр I перенес столицу России на территорию другого государства
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:14 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства