Новости для женщин!

Кутабы с зеленью по-азербайджански



Еще не знаете, как приготовить кутабы с зеленью по-азербайджански? Тогда обязательно обратите внимание на этот простой рецепт. Эти аппетитные лепешки могут дополнить не только основное блюдо, но и подаваться просто с чаем к столу.

Ингридиенты:

Мука: 450-500 Грамм,
Вода: 100-150 Миллилитров,
Соль: 1 Щепотка,
Зелень: 1 Пучок,
Луковица: 1 Штука,
Растительное масло: 2 Ст. ложки,
Сыр: 150 Грамм (или творог),
Перец: 1 Щепотка


Приготовление:

1. Свежую зелень нужно вымыть, обсушить и нарезать мелко. Отправить на разогретую сковороду на пару минут.
2. Чтобы кутабы с зеленью по-азербайджански в домашних условиях были сочнее, можно добавить измельченную луковицу, которую нужно обжарить в небольшом количестве растительного масла, а затем соединить с зеленью.
3. Пока начинка остывает, можно заняться тестом. Соединить просеянную с солью муку, растительное масло и воду. Замесить тесто и оставить на 10-15 минут. Затем разделить не несколько частей и раскатать тонким пластом.
4. Чтобы кутабы были аккуратные и одинаковой формы, можно вырезать их с помощью небольшого блюдечка.
5. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к зелени. При желании всыпать немного соли и перца. Перемешать и разложить начинку на одну половинку теста.


6. Аккуратно завернуть и залепить края.


7. Вот и весь секрет, как сделать кутабы с зеленью по-азербайджански. Осталось выложить их на сухую сковороду и обжарить на среднем огне до румяности.


Источник: Кутабы с зеленью по-азербайджански
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт Зелень быль внимание Вода Желание

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана
Можно с лавашом делать.Вкуснее всего из шпината.Можно мокрицу использовать
Наталья Чернова 
Элементарно. Хорош, как запасной рецепт.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кутабы с сыром и зеленью
Кутабы с сыром и зеленью
0
Сад огород дача и все самое интересное 02:33 25 мар 2018
Кутабы с сыром и шпинатом
Кутабы с сыром и шпинатом
0
Здесь только хорошие новости! 16:00 13 окт 2018
Ремонт ванной комнаты своими руками Ремонт ванной комнаты своими руками
Как сохранить свежей зелень
Как сохранить свежей зелень
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 19 май 2021
Мука, вода и зелень. Жарим кутабы на сковороде вместо блинов
Мука, вода и зелень. Жарим кутабы на сковороде вместо блинов
0
Здесь только хорошие новости! 11:07 04 июл 2020
Чихиртма из курицы по-азербайджански
Чихиртма из курицы по-азербайджански
3
Готовим дома 18:10 07 ноя 2016
Начинка для кутабов
Начинка для кутабов
2
Готовим дома 12:11 14 дек 2016
Довга — освежающий суп для жаркого дня
Довга — освежающий суп для жаркого дня
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 22 май 2021
Садж - вкусное, колоритное блюдо азербайджанской кухни
Садж - вкусное, колоритное блюдо азербайджанской кухни
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:39 04 июн 2019
Шекербура азербайджанская, рецепт
Шекербура азербайджанская, рецепт
0
Готовим дома 11:50 19 мар 2017
Кутабы с сыром и зеленью за 10 минут
Кутабы с сыром и зеленью за 10 минут
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:01 25 сен 2020
Азербайджанская яичница с зеленью
Азербайджанская яичница с зеленью
0
Здесь только хорошие новости! 16:01 09 авг 2019
Праведный гнев: женщина убила педофила, который растлил ее сына, отбыла тюремный срок и ни о чем не жалеет
Праведный гнев: женщина убила педофила, который растлил ее сына, отбыла тюремный срок и ни о чем не жалеет
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства