Креветки, жареные в соевом соусе

• креветки, желательно не замороженные — 300 г;
• соус соевый — 5 ст. л;
• масло оливок — 3 ст. л;
• дольки чеснока — 5 шт;
• лимон — 1 средний;
• зелень петрушки — пол пучка.

Временные затраты — 10 минут.

В 100 г содержится 155 кКал.

Готовятся креветки, жареные в соевом соусе, следующим образом:

1. Нарезанный чеснок выкладывают в горячую сковороду с маслом, прожаривают до приобретения румяного оттенка. Потом чеснок удаляют. Масло пропитается чесночным соком;
   
2. Морепродукты промыть, удалить влагу бумажными полотенцами и выложить на сковородку;
3. К ракообразным доливают соус из сои и обжаривают их со всех сторон минут 5;
4. Пока они жарятся, петрушку нарезают, причем крупно;
5. Через 5 минут вынимают поджаренные креветки, посыпают их петрушкой. Лимон разрезают дольками и выкладывают рядом на тарелку.