Новости для женщин!
Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный  рецепт приготовления.    Способ приготовления рыбы: Приго

Как засолить красную рыбу ... в морозилке!?



Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный  рецепт приготовления. 

 

Способ приготовления рыбы:

Приготовить тузлук(на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара.

Соль и сахар берем без горки, но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.

Филе рыбы(я делала без кожи) опустить в тузлук, прикрыть тарелочкой(чтобы рыба не поднялась наверх) и поставить в морозилку минимум на сутки. Затем достать емкость с рыбой, дать возможность полностью разморозиться(я достала с вечера). Достать рыбу из рассола, быстро сполоснуть под холодной водой, тщательно обсушить бумажным полотенцем и смазать растительным маслом без запаха(я использовала оливковое). Рыбка получается необычайно нежная, такое ощущение что тает на губах! Попробуйте, это очень-очень вкусно! 

 

 Пошаговые фотографии к рецепту:

 

 

Залить тузлуком, прикрыть тарелкой.

 

 

Поставить минимум на сутки в морозилку.

 

 

Обратите внимание, что рассол не превращается в кусок льда!!!!

 

 

Размораживается до последней льдинки.

 

Споласкиваем в воде, обсушиваем на бумажных полотенцах, смазываем растительным маслом и рыбка готова! 

 Приятного аппетита!


Источник: Как засолить красную рыбу ... в морозилке!?
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт морозилка Рыба быстро быстрый вечер

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
50
Женский сайт 11:57 23 ноя 2018
Красная рыба к праздничному столу своими руками
Красная рыба к праздничному столу своими руками
22
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:42 22 окт 2019
Можно ли поставить стиральную машину под столешницу? Можно ли поставить стиральную машину под столешницу?
Красная рыба в водке
Красная рыба в водке
1
Здесь только хорошие новости! 11:00 18 дек 2018
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
18
Женский сайт 15:30 05 апр 2018
Быстрый засол красной рыбы.
Быстрый засол красной рыбы.
1
Женский сайт 14:52 15 окт 2017
Как вкусно и правильно засолить селёдку
Как вкусно и правильно засолить селёдку
4
Дача сад огород и просто интересное 20:11 01 окт 2016
Красная рыба в сливочном соусе на сковороде
Красная рыба в сливочном соусе на сковороде
0
Готовим дома 23:50 14 авг 2016
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
25
Женский сайт 11:46 19 мар 2018
Скумбрия маринованная по-особому, даже вкуснее красной рыбы
Скумбрия маринованная по-особому, даже вкуснее красной рыбы
1
Женский сайт 12:09 12 фев 2019
Как засолить красную рыбу. Экспресс-метод за 1 час
Как засолить красную рыбу. Экспресс-метод за 1 час
0
Дача сад огород и просто интересное 16:18 25 дек 2018
Как засолить селедку
Как засолить селедку
1
Женский сайт 18:39 09 фев 2018
Как засолить сельдь. Вкуснейший и быстрый способ
Как засолить сельдь. Вкуснейший и быстрый способ
3
Дача сад огород и просто интересное 21:30 01 окт 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства