Новости для женщин!

Как хранить укроп

Укроп, это очень полезный продукт, который обязательно должен быть в вашем рационе питания. Листья укропа содержат в себе никотиновую и аскорбиновую кислоты, рибофлавин, тиамин, каротин, пектиновые вещества, углеводы, флавоноиды, калий, кальций, фосфор, железо, витамины А, В2, В6, С, РР. В плодах укропа высокое содержание белков и жирного масла, жирное масло состоит из олеиновой, пальметиновой и линолевой кислоты. Все части растения содержат эфирное масло, которое придает ему специфический запах, и флафоноиды.

Благодаря наличию в укропе солей магния и железа в хорошо усваиваемой форме значительно усиливаются процессы кроветворения. Эфирное масло способствует лучшему образованию желчи, ферментов пищеварения, мочи, а также обеспечивает дезинфекцию организму, особенно в мочеполовой и в пищеварительной системе.

А теперь давайте узнаем как хранить укроп без заморозки и засолки:

При выборе укропа следует обратить внимание на его листья и стебель. Они не должны быть вялыми и не должны иметь темно-зеленых слипшихся листочков, а конец стебля должен быть упругим. Наличие неприятного запаха и пожелтевших листочков может свидетельствовать о несвежести укропа и начавшихся процессах гниения. Такой укроп мы однозначно не будем выбирать для хранения, иначе даже одна такая веточка, может испортить всю банку. Я не сказала?…Да хранить мы будем именно в банках. Итак начнем…

  1. Зелень укропа тщательно промываем и затем хорошо обсушиваем. Она должна быть абсолютно сухой.
  2. Для хранения мы будем использовать листья укропа, по этому толстые стебли будем обрезать.
  3. Банки, которые будут использованы для хранения зелени , нужно хорошо промыть и обсушить.
  4. Складываем укроп в банки и закручиваем чистыми винтовыми крышками.
  5. Отправляем банки в холодильник.

Таким образом укроп может храниться 2–3 месяца. По мере необходимости открываем баночку и берем нужное количество зелени.

Как видите, все гениальное просто! Многие из вас скажут : Но это же старо, как мир — и будут правы. Это старый, надежный метод, о котором теперь будут знать и молодые хозяйки.


Источник: Как хранить укроп
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт внимание выбор железо

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Генерозова 
все здорово, но где взять безразмерный холодильник
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Увидели, как на Кубани отваривают картофель в мундире, с чесноком и укропом: чистится за секунды
Увидели, как на Кубани отваривают картофель в мундире, с чесноком и укропом: чистится за секунды
18
Здесь только хорошие новости! 10:50 23 янв 2021
Тыква жаренная с чесноком и укропом
Тыква жаренная с чесноком и укропом
4
Женский сайт 20:50 12 фев 2018
Стоит ли строить каркасный дом для постоянного проживания? Стоит ли строить каркасный дом для постоянного проживания?
Где хранить вещи с балкона, если балкона в квартире нет
Где хранить вещи с балкона, если балкона в квартире нет
8
Советы по домоводству 16:01 15 апр 2021
Плохая совместимость: какие овощи, деревья и кустарники нельзя сажать рядом
Плохая совместимость: какие овощи, деревья и кустарники нельзя сажать рядом
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:40 Вчера
Соус из укропа: ваша любимая ароматная зелень будет доступна весь год!
Соус из укропа: ваша любимая ароматная зелень будет доступна весь год!
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:59 03 июл 2019
Будьте осторожны:Вещи, которые никогда нельзя хранить в своем доме
Будьте осторожны:Вещи, которые никогда нельзя хранить в своем доме
58
Здесь только хорошие новости! 07:21 04 янв 2021
Как я вырастила МНОГО укропа.
Как я вырастила МНОГО укропа.
0
Дача сад огород и просто интересное 01:45 27 май 2016
Им не место в холодильнике: 10 продуктов, которые вы неправильно храните
Им не место в холодильнике: 10 продуктов, которые вы неправильно храните
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 14 ноя 2020
Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки
Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки
0
Интересности 09:02 14 авг 2016
Чтобы не завелись моль и жучки: как правильно хранить крупы
Чтобы не завелись моль и жучки: как правильно хранить крупы
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 30 окт 2020
Храним укроп в свежести 5 месяцев без заморозки
Храним укроп в свежести 5 месяцев без заморозки
0
Советы по домоводству 09:40 23 мар 2016
Абсолютное зло: получил пулю, выжил и распутал дьявольскую преступную схему
Абсолютное зло: получил пулю, выжил и распутал дьявольскую преступную схему
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства