Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/936/936155/original.jpg" width="599" height="435"alt="

Как хранить укроп



Укроп, это очень полезный продукт, который обязательно должен быть в вашем рационе питания. Листья укропа содержат в себе никотиновую и аскорбиновую кислоты, рибофлавин, тиамин, каротин, пектиновые вещества, углеводы, флавоноиды, калий, кальций, фосфор, железо, витамины А, В2, В6, С, РР. В плодах укропа высокое содержание белков и жирного масла, жирное масло состоит из олеиновой, пальметиновой и линолевой кислоты. Все части растения содержат эфирное масло, которое придает ему специфический запах, и флафоноиды.

Благодаря наличию в укропе солей магния и железа в хорошо усваиваемой форме значительно усиливаются процессы кроветворения. Эфирное масло способствует лучшему образованию желчи, ферментов пищеварения, мочи, а также обеспечивает дезинфекцию организму, особенно в мочеполовой и в пищеварительной системе.

А теперь давайте узнаем как хранить укроп без заморозки и засолки:

При выборе укропа следует обратить внимание на его листья и стебель. Они не должны быть вялыми и не должны иметь темно-зеленых слипшихся листочков, а конец стебля должен быть упругим. Наличие неприятного запаха и пожелтевших листочков может свидетельствовать о несвежести укропа и начавшихся процессах гниения. Такой укроп мы однозначно не будем выбирать для хранения, иначе даже одна такая веточка, может испортить всю банку. Я не сказала?…Да хранить мы будем именно в банках. Итак начнем…

  1. Зелень укропа тщательно промываем и затем хорошо обсушиваем. Она должна быть абсолютно сухой.
  2. Для хранения мы будем использовать листья укропа, по этому толстые стебли будем обрезать.
  3. Банки, которые будут использованы для хранения зелени , нужно хорошо промыть и обсушить.
  4. Складываем укроп в банки и закручиваем чистыми винтовыми крышками.
  5. Отправляем банки в холодильник.

Таким образом укроп может храниться 2–3 месяца. По мере необходимости открываем баночку и берем нужное количество зелени.

Как видите, все гениальное просто! Многие из вас скажут : Но это же старо, как мир — и будут правы. Это старый, надежный метод, о котором теперь будут знать и молодые хозяйки.


Источник: Как хранить укроп
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт внимание выбор железо

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Генерозова 
все здорово, но где взять безразмерный холодильник
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки
Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки
0
Интересности 09:02 14 авг 2016
Храним укроп в свежести 5 месяцев без заморозки
Храним укроп в свежести 5 месяцев без заморозки
0
Советы по домоводству 09:40 23 мар 2016
Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические
Как я вырастила МНОГО укропа.
Как я вырастила МНОГО укропа.
0
Дача сад огород и просто интересное 01:45 27 май 2016
Тыква жаренная с чесноком и укропом
Тыква жаренная с чесноком и укропом
1
Женский сайт 20:50 12 фев 2018
Женщина ушла за укропом в огород и… пропала навсегда без вести
Женщина ушла за укропом в огород и… пропала навсегда без вести
2
Интересный мир 04:10 29 авг 2017
Полезнейший укроп
Полезнейший укроп
0
Дача сад огород и просто интересное 06:34 19 июл 2016
Соус из укропа: ваша любимая ароматная зелень будет доступна весь год!
Соус из укропа: ваша любимая ароматная зелень будет доступна весь год!
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:59 03 июл 2019
Петрушка, укроп, сельдерей – способы заготовки зелени на зиму
Петрушка, укроп, сельдерей – способы заготовки зелени на зиму
0
Дача сад огород и просто интересное 01:20 27 сен 2016
Грузди соленые с укропом и чесноком
Грузди соленые с укропом и чесноком
0
Дача сад огород и просто интересное 23:12 03 ноя 2016
Как правильно хранить картофель, чтобы он не пророс?
Как правильно хранить картофель, чтобы он не пророс?
0
Дача сад огород и просто интересное 05:41 10 дек 2016
Хранила бабушкин сундук не зря! Вот что я там отыскала…
Хранила бабушкин сундук не зря! Вот что я там отыскала…
6
Дача сад огород и просто интересное 07:20 03 май 2017
Не до шуток: самые громкие скандалы в КВН за всю историю
Не до шуток: самые громкие скандалы в КВН за всю историю
1
Все о звездах шоубизнеса 15:46 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства