Новости для женщин!
В наши дни рецептов приготовления домашнего майонеза существует много. Многие предпочитают делать соус из кури

Этот постный домашний майонез не отличить от настоящего



В наши дни рецептов приготовления домашнего майонеза существует много. Многие предпочитают делать соус из куриных яиц и растительного масла, другие отдают предпочтение майонезу, приготовленному без добавления яиц.



 

Сегодня я хочу рассказать, как можно в домашних условиях приготовить постный майонез. Рецепт отличный и всегда майонез получается, в отличие от того, который делается с добавлением яиц, ведь нужно крайне внимательно смотреть на их срок годности. Если он уже вышел, то майонез у вас точно не взобьется в нужную консистенцию, и будет жидким, как вода, да и цвет у него явно будет не белым.
Для приготовления постного майонеза можно использовать воду, как в классическом рецепте, а можно взять маринад с консервированного горошка или фасоли. В обоих случаях у вас выйдет отменный майонез, который по вкусу почти не отличишь от настоящего.


вода – 200 миллилитров; 
крахмал – 1 столовая ложка;
масло подсолнечное без запаха – 150 миллилитров;
уксус обычный 9 % – 1 столовая ложка;
сахар – 1 столовая ложка;
горчица – 1 чайная ложка;
соль – 2 грамма;
молотый перец – по вкусу.

 


 В кастрюле разведите крахмал с водой. Поставьте на огонь и заварите его до консистенции киселя. Обязательно остудите подготовленную массу.

 



Теперь к ней добавьте соль, сахар, уксус, горчицу, перец, масло.





 






 
На самых больших оборотах блендера взбейте массу до тех пор, пока она не увеличится в объеме, не станет белой по цвету, похожей на майонез.



 



 

Вот и весь процесс готовки. Теперь попробуйте майонез и, если не хватает соли или перца, тогда просто добавьте данные компоненты и перемешайте майонез. Учтите, что постный майонез хранить нужно не более 2-3 дней в холодильнике при температуре  +3 градуса.


Источник: Этот постный домашний майонез не отличить от настоящего
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт майонез блендер вкус Вода горошек

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Быстрый способ отличить понаехавшего от настоящего москвича
Быстрый способ отличить понаехавшего от настоящего москвича
34
Живи правильно 08:02 06 окт 2016
Универсальная заправка для салатов вместо майонеза, по вкусу как майонез
Универсальная заправка для салатов вместо майонеза, по вкусу как майонез
7
Женский сайт 16:20 10 авг 2017
После этого рецепта ты перестанешь покупать майонез в магазине. Вкусно и полезно одновременно!
После этого рецепта ты перестанешь покупать майонез в магазине. Вкусно и полезно одновременно!
18
Цветик-семицветик 07:00 23 янв 2017
Как отличить блядь от нормальной девушки
Как отличить блядь от нормальной девушки
27
Живи правильно 17:02 24 авг 2016
Отличный домашний майонез
Отличный домашний майонез
1
Женский сайт 22:04 05 сен 2017
Как отличить настоящий парфюм от подделки: 7 главных пунктов
Как отличить настоящий парфюм от подделки: 7 главных пунктов
11
Жизнь прекрасна 04:00 26 май 2017
Полезная и вкусная заправка к любому блюду: домашний майонез на основе семян льна.
Полезная и вкусная заправка к любому блюду: домашний майонез на основе семян льна.
1
Цветик-семицветик 07:20 08 фев 2017
Майонез домашний
Майонез домашний
0
Женский сайт 18:45 05 мар 2016
Домашний майонез к Новому году
Домашний майонез к Новому году
12
Женский сайт 15:59 23 дек 2017
7 способов отличить настоящие духи от подделки.
7 способов отличить настоящие духи от подделки.
2
Мир Путешествий 04:36 09 сен 2016
Забудьте о майонезе и кетчупе!
Забудьте о майонезе и кетчупе!
11
Общество и я 21:00 28 ноя 2017
Постный салат со скумбрией
Постный салат со скумбрией
1
Женский сайт 14:00 30 ноя 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства