Новости для женщин!

Чапра донская



Рецепт, как приготовить чапру донскую, я взяла из старинной казачьей кухни. Он мне понравился своей простотой и вкусом блюда. Получился острый и пряный перец с помидорами, который я подаю как закусочку и в будни, и по праздникам. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

Перец болгарский: 3 Штуки,
Перец жгучий: 1/2 Штуки,
Помидор : 5-6 Штук (сорт "Сливка"),
Чеснок: 3 Зубчика,
Лист лавровый: 1 Штука,
Укроп: 1 Пучок,
Эстрагон: 1 Штука (веточка),
Сок томатный: 300 Миллилитров,
Соль: По вкусу


Приготовление:

Подготовьте овощи, вымойте их, чеснок очистите, перец разрежьте пополам, удалите семена и плодоножки.
Томатный сок прокипятите на протяжении 7 минут.


В стерилизованную банку (1л.) положите болгарский перец, горький перец, помидоры, чеснок, веточку укропа, эстрагон, лавровый лист и соль.


Залейте кипящим томатным соком.


Закройте неплотно крышкой, пастеризуйте 10-15 минут.


Затем закрутите баночки крышками и храните заготовочку в прохладном месте.


Источник: Чапра донская
Автор:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт вкус крышка кухня перец праздник

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
76-летняя Людмила Чурсина пыталась покончить жизнь самоубийством после болезненного развода
76-летняя Людмила Чурсина пыталась покончить жизнь самоубийством после болезненного развода
9
Все о звездах шоубизнеса 13:46 23 дек 2017
Несбывшееся счастье Людмилы Чурсиной
Несбывшееся счастье Людмилы Чурсиной
0
Интересный мир 22:50 09 окт 2023
«Стихия ударила по центру»: как Сочи приходит в себя после наводнения
«Стихия ударила по центру»: как Сочи приходит в себя после наводнения
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:34 25 июл 2022
Российские актрисы, которые безуспешно пытались построить семейные отношения
Российские актрисы, которые безуспешно пытались построить семейные отношения
2
Интересный мир 23:33 22 июл 2023
20 дьявольски красивых фильмов
20 дьявольски красивых фильмов
1
Жизнь прекрасна 23:00 28 фев 2017
Царское угощение: меню с коронации Николая II
Царское угощение: меню с коронации Николая II
0
Жизнь прекрасна 09:15 13 мар 2017
Начало России или 636-я годовщина Куликовской битвы.
Начало России или 636-я годовщина Куликовской битвы.
0
Настоящая история 20:02 09 сен 2016
Андреевский монастырь
Андреевский монастырь
0
Интересный мир 23:30 28 окт 2016
Царское угощение: меню с коронации Николая II
Царское угощение: меню с коронации Николая II
0
Человек познаёт мир 05:30 18 сен 2022
Григорий Мелехов был расстрелян в 1927 году
Григорий Мелехов был расстрелян в 1927 году
0
Настоящая история 10:01 29 янв 2019
Ростовский хип-хоп, pop-up шаурмичная, бандитские разборки: 10 причин смотреть «ЮЗЗЗ»
Ростовский хип-хоп, pop-up шаурмичная, бандитские разборки: 10 причин смотреть «ЮЗЗЗ»
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:30 30 май 2022
Это вам не рыбный суп
Это вам не рыбный суп
0
Застолье 12:00 10 июл 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства