Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/799/799025/original.jpg" width="604" height="470"alt="

Быстрый засол красной рыбы.




Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень просто и быстро с минимум ингредиентов. Аромат и нежнейший вкус Вам обеспечен.
Ингредиенты:

Лосось (филе) - 300 г
Укроп - 1 пучок
Чёрный перец горошком - 1 чайная ложка
Лимон (цедра, сок) - 1 шт
Сахар - 2 чайных ложки


Соль - 4 чайных ложки
Коньяк или водка - 3 столовых ложки
Смесью ингредиентов натрите рыбу.

Оберните в пищевую пленку и оставьте мариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.

Ножом можно снять слой специй, если вы не любите слишком острую/соленую рыбу.

Острым тонким ножом для разделки лосося снять тонким слоем кожу и нарезать филе очень тонкими косыми ломтиками. Подать к маринованному лососю дольки лимона, а по возможности, пряный майонез и белый хлеб.


Источник: Быстрый засол красной рыбы.
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт Рыба быстрый вкус Водка кожа лимон

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
lewscha
Я уже писал

всем солителям красной рыбы



ОСТОРОЖНО! ГЛИСТЫ!!!!



Океанская рыба тоже бывает с глистами, но если глубоко, глистов не много.

Рыба живущая на мелководье вся сплошь заражена паразитами.

Речная, озерная... там вообще ужас.

И чем мельче, тем глистов больше.



Сейчас красную рыбу уже не ловят в северных реках, она не нагуливает жир в океанах.

Сейчас лососевых выращивают на фермах.

Отгораживают какой ни будь фиорд и...

Как правило такую рыбу продают уже разделанную,

чтобы покупатель не видел сколько всяких червей в ней было.



Обеззаразить можно вымораживанием

минимум 3 месяца



Вы знаете как долго морозилась рыба которую вы купили в магазине?

Может уже год... а может свежая.


Приятного аппетита... если не страшно.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Красная рыба к праздничному столу своими руками
Красная рыба к праздничному столу своими руками
17
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:42 22 окт 2019
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
50
Женский сайт 11:57 23 ноя 2018
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
18
Женский сайт 15:30 05 апр 2018
Красная рыба в водке
Красная рыба в водке
1
Здесь только хорошие новости! 11:00 18 дек 2018
Красная рыба в сливочном соусе на сковороде
Красная рыба в сливочном соусе на сковороде
0
Готовим дома 23:50 14 авг 2016
Быстрый пирог с рыбой и картошкой
Быстрый пирог с рыбой и картошкой
12
Женский сайт 17:24 08 янв 2019
Рулет с красной рыбой и черными оливами
Рулет с красной рыбой и черными оливами
0
Женский сайт 04:50 29 дек 2015
Скумбрия маринованная по-особому, даже вкуснее красной рыбы
Скумбрия маринованная по-особому, даже вкуснее красной рыбы
1
Женский сайт 12:09 12 фев 2019
13 видов рыбы, которые нельзя есть
13 видов рыбы, которые нельзя есть
2
Интересности 13:07 29 май 2017
Различие красной икры от разных лососевых рыб - как определить
Различие красной икры от разных лососевых рыб - как определить
7
Я умница 15:07 01 мар 2018
Как выглядят женщины-знаменитости, когда не идут по красной дорожке (21 фото)
Как выглядят женщины-знаменитости, когда не идут по красной дорожке (21 фото)
16
Женский сайт 17:30 02 май 2017
Как выглядит лень на самом деле (9 фото)
Как выглядит лень на самом деле (9 фото)
0
Это надо видеть! 20:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства