Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1189/1189081/original.jpg" width="536" height="394"alt

Брауни с творогом и вишней




Нам потребуется:

- шоколад (горький) – 200 г,
- сливочное масло – 120 г,
- сахар – 150 г,
- яйца – 5 штук,
- мука – 150 г,
- творог мягкий – 300 г,
- ванильный сахар – 1 пакет,
- вишня замороженная – 400 г,
- соль – щепотка.

Приготовление:



Шоколад ломаем на кусочки. Растапливаем вместе с маслом на водяной бане. Убираем с огня и остужаем до комнатной температуры. Остудить надо обязательно для того, чтобы на следующем этапе – добавлении яиц – последние не свернулись. В шоколадную массу добавляем 100 г сахара,затем – по одному 3 яйца. После каждого яйца смесь аккуратно промешиваем.

Добавляем муку и соль. Для творожного крема взбиваем 2 яйца и 50 г сахара, добавляем щепотку соли и ванильный сахар. Добавляем творог, растираем до кремообразного состояния. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем тесто, распределяем по форме.

Выкладываем творожную массу, поверх неё – размороженную вишню. Рецепт предполагает многослойное последовательное выкладывание трех составляющих: сначала 1/3 шоколадного теста, 1/2 творожного крема, 1/2 вишни; потом снова 1/3 шоколадного теста, 1/2 творожного крема и 1/2 вишни. И завершить выкладывание нужно последней третью шоколадного теста. У меня так не получается, скорее всего, из-за того, что использую большую форму. Поэтому делаю всего 4 слоя: шоколадное, творожное, вишневое и снова творожное. На вкусе брауни это никак не отражается.

Тесто стараемся распределить равномерно. По верхнему слою делаем разводы. Выпекаем 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Главное – не пересушивать пирог. Лучше выключить духовку раньше, чем позже.


Источник: Брауни с творогом и вишней
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт брауни вишня творог

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Брауни с творогом и вишней.
Брауни с творогом и вишней.
0
Женский сайт 22:47 22 фев 2018
Блинчики с творогом без муки
Блинчики с творогом без муки
8
Женский сайт 11:01 03 сен 2017
Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
13
Женский сайт 13:51 18 фев 2018
Шоколадный брауни
Шоколадный брауни
0
Женский сайт 13:35 22 мар 2016
Торт из творога с апельсинами без выпечки
Торт из творога с апельсинами без выпечки
11
Дача сад огород и просто интересное 05:36 29 июн 2018
Лучше любой шарлотки: лаваш с яблоком и творогом
Лучше любой шарлотки: лаваш с яблоком и творогом
4
Дача сад огород и просто интересное 12:15 19 янв 2019
Шоколадный пирог «Брауни»
Шоколадный пирог «Брауни»
0
Дача сад огород и просто интересное 07:15 12 янв 2017
Песочный пирог с творогом и ягодами. Рецепт с фото
Песочный пирог с творогом и ягодами. Рецепт с фото
2
Готовим дома 12:30 10 мар 2017
Конфеты из творога
Конфеты из творога
2
Женский сайт 12:24 02 ноя 2017
Шарлотка с творогом
Шарлотка с творогом
3
Дача сад огород и просто интересное 01:55 14 сен 2016
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
3
Женский сайт 15:26 13 ноя 2017
Печенье из творога
Печенье из творога
6
Женский сайт 20:15 22 окт 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства