Новости для женщин!

Балую своих доступной экзотикой. Приготовила популярный суп «Том Ям» — всё просто и очень полезно. Делюсь рецептом

Я всегда была поклонником рыбы и всех блюд, приготовленных из нее. Морепродукты, особенно морские, обладают большим количеством полезных витаминов и микроэлементов, полезных организму человека. Именно про морскую фауну я хочу рассказать. Этот суп очень популярен в странах Тайланд и Лаос, так как является их национальным блюдом. Том Ям очень острый и своеобразный по вкусу. Однако, каким он будет на вашем столе – дело личное. Здесь я хочу описать свой рецепт, которым балую всю семью от детей до внуков.

Для приготовления супа нам понадобится:

  • Тигровые креветки 90 на 60 мм;
  • Маленькие осьминожки, можно сухой заморозки;
  • Мидии-киви. Это большие мидии на одной створке. По желанию, можно взять закрытые раковины и удалить одну створку. Главное размер;
  • Шампиньоны ровные, круглые, небольшие – 20 гр;
  • Помидоры черри – 2 шт;
  • Паста «Том Ям» — 15-20 гр. Чем больше, тем острее;
  • Кокосовое молоко – 50 гр;
  • Рыбный бульон – 15 гр.

Пошаговый рецепт с фото

Сначала следует отчистить креветки от панцирей, а также удалить их позвоночник;

Берем небольшой сотейник, нагреваем его на плите и обжариваем пасту вместе с кокосовым молоком до однородной консистенции. Не следует сильно кипятить;

Добавляем чистой воды, примерно до середины тары и закладываем все морепродукты;

После закипания, нужно выждать 5 минут и добавить шампиньоны, нарезанные на 4 части;

Все ингредиенты на медленном огне варятся пару минут, после чего берем удобную суповую тарелку и выкладываем вниз томаты черри, нарезанные пополам;

Далее, вторым слоем, кладем уже сваренные шампиньоны и разбавляем бульоном наполовину;

Морепродукты, кроме мидий, аккуратно добавляем сверху и заливаем оставшимся бульоном;

Готовые мидии вставляем вертикально в один ряд по стенке;

Для оформления и вместо хлеба, я обычно беру креветочные чипсы;

Им хватит десяти секунд в кипящем масле и можно оформить уже готовое блюдо, позже подать к столу.

Суп «Том Ям» я полюбила за его простое и быстрое исполнение. Каждый продукт, в него заложенный, натуральный и очень полезный. А также это доступная экзотика.


Источник: Балую своих доступной экзотикой. Приготовила популярный суп «Том Ям» — всё просто и очень полезно. Делюсь рецептом
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт полезно просто суп экзотика

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 20 фев 2021
Как вкусно приготовить полезную перловку
Как вкусно приготовить полезную перловку
34
Женский сайт 14:48 28 мар 2018
Почему гудят батареи в квартире? Как исправить? Почему гудят батареи в квартире? Как исправить?
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
31
Женский сайт 23:28 20 фев 2018
Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 28 янв 2021
Доступная экзотика: какие экзотические растения можно вырастить дома из семян
Доступная экзотика: какие экзотические растения можно вырастить дома из семян
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 30 янв 2021
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
12
Женский сайт 12:59 17 мар 2018
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 27 окт 2020
Это был один из самых популярных тортов в Советском Союзе. А приготовить его — проще простого!
Это был один из самых популярных тортов в Советском Союзе. А приготовить его — проще простого!
10
Дача сад огород и просто интересное 07:00 10 окт 2016
Больше всех я ненавижу свою совесть... зараза... ворчит постоянно. И еще силу воли - эта вообще где- то шляется...
Больше всех я ненавижу свою совесть... зараза... ворчит постоянно. И еще силу воли - эта вообще где- то шляется...
2
Здесь только хорошие новости! 01:00 02 мар 2021
Как приготовить кетчуп – самые простые и вкусные рецепты
Как приготовить кетчуп – самые простые и вкусные рецепты
1
Дача сад огород и просто интересное 04:30 13 июл 2016
7 главных причин того, что ты плохо себя чувствуешь в своем же доме
7 главных причин того, что ты плохо себя чувствуешь в своем же доме
31
Здесь только хорошие новости! 06:12 17 фев 2021
Простой рецепт фруктово-ягодного сметанника. Приготовит даже ребенок!
Простой рецепт фруктово-ягодного сметанника. Приготовит даже ребенок!
17
Интересный мир 10:25 08 апр 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства