Новости для женщин!

Жарим вкусную скумбрию

Ингредиенты:

  • скумбрия – 1 шт;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • соль;
  • приправа для рыбы;
  • растительное масло;
  • мука – 100 гр;
  • томатная паста – 1 чайн.л.;
  • вода – ½ стакана.

Время: 40 минут.

Калорийность: 225 Ккал.

Рецепт пошагово:

  1. Промойте скумбрии в воде и аккуратно разделайте ее. Все внутренности, а также голова, хвост и плавники должны быть удалены. После этого разделайте ее на филе, вынут все имеющиеся косточки;
  2. Каждое филе следует разрезать на множество средних кусочков, после чего их следует посолить и поперчить. Обваляйте рыбу в муке и обжарьте ее на растительном масле;
  3. В это время следует сделать зажарку из моркови и лука на сковороде. Для нее нужно нарезать мелкими кубиками имеющийся лук, а морковь проще будет просто натереть на терке. В данную зажарку следует добавить обжаренную рыбу, после чего добавить немного воды и томатной пасты. При желании можно добавить небольшое количество сахара – это придаст блюду выразительности вкуса. После этого все ингредиенты должны тушиться на медленном огне в течение десяти минут. Все приправьте специями и поставьте крышку;
  4. Приготовленная рыбка будет очень нежной и вкусной, главное, вовремя снять ее с плиты.


Источник: Жарим вкусную скумбрию
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт Рыба вкус Вода Время голова Желание

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена )))
Скумбрия сама по себе очень нежная рыбка и тушить её или жарить долго не надо.Я отдельно тушу овощи и потом соединяю их с предварительно обжаренной рыбкой.
ТАРАС ГРИГОРЬЕВИЧ
ИЩУ ЖЕНЩИНУ, ОТ 55 ДО 65...!!! ...КОТОРОЙ НЕ КОМУ ГОТОВИТЬ...)))
Ольга Лемищенко
Очень пережаренная!
Любовь
... да, согласна с Еленой. Я скумбрию вообще не жарю, мне не нравится этот вкус. Очень уважаю в рыбном супе или очень деликатно тушеную. А уж сагудай или слабосоленая - лучше не бывает.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Беру скумбрию и готовлю потрясающие ленивые котлеты без мясорубки
Беру скумбрию и готовлю потрясающие ленивые котлеты без мясорубки
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 27 фев 2021
Фальшивая копченая скумбрия. Безумно вкусная!
Фальшивая копченая скумбрия. Безумно вкусная!
9
Интересный мир 23:30 12 окт 2016
Ремонт в кухне - хвастаюсь! Глаза боятся - руки делают! Ремонт в кухне - хвастаюсь! Глаза боятся - руки делают!
Скумбрия, запеченная с горчицей в духовке
Скумбрия, запеченная с горчицей в духовке
1
Советы по домоводству 21:17 23 ноя 2021
Скумбрия в бутылке — настоящий деликатес! Это безумно вкусно
Скумбрия в бутылке — настоящий деликатес! Это безумно вкусно
39
Женский сайт 00:55 24 мар 2019
Спецпосол скумбрии советским способом: «Мурманское сало» готовится в морозилке
Спецпосол скумбрии советским способом: «Мурманское сало» готовится в морозилке
13
Здесь только хорошие новости! 10:32 15 апр 2021
Быстро и вкусно: 3 норвежских блюда на ужин, закуску и десерт
Быстро и вкусно: 3 норвежских блюда на ужин, закуску и десерт
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 17 ноя 2021
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 16 май 2021
Готовим минтай и скумбрию по совету из Сибири: добавляем сока маринадом
Готовим минтай и скумбрию по совету из Сибири: добавляем сока маринадом
4
Здесь только хорошие новости! 13:55 15 янв 2021
Нереально вкусная скумбрия - весь секрет в необычном соусе (вы так точно еще не готовили)!
Нереально вкусная скумбрия - весь секрет в необычном соусе (вы так точно еще не готовили)!
0
Здесь только хорошие новости! 11:31 18 ноя 2021
Жарим баклажаны вкуснее мяса: сначала мнем скалкой, а потом быстро жарим и они тают во рту
Жарим баклажаны вкуснее мяса: сначала мнем скалкой, а потом быстро жарим и они тают во рту
26
Здесь только хорошие новости! 09:50 06 июн 2021
Скумбрия в пергаменте на сковороде без масла: получается вкусная, нежная рыба и кухню проветривать не надо
Скумбрия в пергаменте на сковороде без масла: получается вкусная, нежная рыба и кухню проветривать не надо
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 06 июл 2021
Зендая рассказала о забавном случае во время съемок третьей части «Человека-паука»
Зендая рассказала о забавном случае во время съемок третьей части «Человека-паука»
0
Сад огород дача и все самое интересное 03:17 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства