Второй год подряд готовлю мужу на день рождения «Мужской идеал»

«Наполеон», «Медовик» или может «Дамский каприз»? Если все возможные торты и десерты приелись, а гости уже на пороге, самое время готовить «Мужской идеал»! Вкусный, эффектный и очень быстрый торт с орехами и сгущенкой приятно удивит гостей, особенно их мужскую половину. А всё благодаря секретному ингредиенту…

Изумительный торт «Мужской идеал» от редакции «Так Просто!» обязан быть в кулинарном арсенале каждой хозяюшки. Имея такой рецепт под рукой, у тебя больше не возникнет вопросов, чем удивить гостей и порадовать мужа — вот она, твоя палочка-выручалочка!

Торт с грецкими орехами

Ингредиенты для теста

• 1,5 стак. сахара
• 2,5–3 стак. муки
• 4 яйца
• 50 мл коньяка
• 1 ч. л. соды
• 1 ч. л. уксуса
• 100 г орехов (арахиса или грецких)
• 4 ст. л. мёда
• 1/2 ч. л. ванильного сахара

Ингредиенты для крема

• 200 г сливочного масла
• 300 г вареного сгущенного молока
• 100 г жареных грецких орехов
• орехи и черный шоколад для украшения

Приготовление

1. В глубокой миске взбей яйца с сахаром до однородной массы. Добавь мёд, коньяк, ванильный сахар и тщательно перемешай.
   
2. В получившуюся смесь понемногу добавь просеянную муку, постоянно помешивая будущее тесто. Соду погаси уксусом и добавь в тесто. Еще раз тщательно перемешай.
   
3. Орехи измельчи в блендере или при помощи скалки и добавь половину в тесто, хорошенько перемешай. Вторая половина измельченных орехов пойдет в крем.
   
4. Раздели готовое тесто на 2 части и испеки 2 коржа: разогрей духовку до 180 °C и выпекай коржи до готовности. Готовность можешь проверить с помощью деревянной палочки — если тесто не липнет, значит корж готов!
   
   
5. Готовые коржи остуди и разрежь на 2 части, отрезав от каждого так называемые шапочки.
   
6. Далее приступай к приготовлению крема. Взбей сливочное масло со сгущенкой при помощи блендера, добавь оставшиеся измельченные орехи и тщательно перемешай. Крем отправь в холодильник на 5–10 минут.
   
7. Самое время собирать «Мужской идеал»! Завари крепкий черный чай, добавь 1 ч. л. сахара. Пропитай каждый корж чаем и перемажь кремом.

   

   

8. Укрась торт измельченными орешками и мелко нарезанным черным шоколадом. Готовый торт отправь в холодильник на 2–3 часа, чтобы он как следует пропитался. Легкий, нежный и такой аппетитный «Мужской идеал» готов!
   

Ну о-о-о-очень просто рецепт! Взгляни сам.