Новости для женщин!
Приветствую вас, мои дорогие читатели. Вот и настало время заниматься заготовками на зиму. Сегодня хочу подели

Вкуснейший рецепт сладких маринованных томатов на зиму



Приветствую вас, мои дорогие читатели. Вот и настало время заниматься заготовками на зиму. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сладких маринованных томатов. Рецепт не отнимет у вас много времени, а помидорчики порадуют зимой своим потрясающим вкусом.

 

Ингредиенты на трёхлитровую банку:

Помидоры - 1.5-1.6 кг.
Сахар - 200 гр.
Соль - 1 ст. л.
Вода - 1.5 л.
Лавровый лист - 3 шт.
Черный перец (в горошинах) - 5 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Душистый перец (в горошинах) - 5 шт.
Семена укропа - 1/2 ч. л.
Столовый уксус 9% - 100 мл.

Процесс приготовления:

 

Чтобы помидоры не лопались в процессе термической обработки, их желательно проткнуть зубочисткой или надрезать в области плодоножки.

Помидоры хорошо промыть и обсушить, а так же желательно чтобы они были не крупные и без вмятин.

Банки для этого рецепта стерилизовать не обязательно, но если вы все таки проделали данную операцию, то хуже не будет. Крышки можно просто ошпарить кипятком.

 

Заливать кипяток нужно постепенно, чтобы банка не треснула.

Укладываем помидоры в банки и заливаем кипятком. Накрываем стерильными крышками и оставляем на 15 минут. Затем воду сливаем в кастрюлю, на этой воде будем готовить маринад.

 

Маринад.

Ставим кастрюлю на плиту, добавляем соль, сахар, лавровые листья, душистый и черный перец, гвоздичку, семена укропа. После чего доводим маринад до кипения и варим около двух минут. Выключаем огонь и добавляем столовый 9% уксус.

Сразу же кипящим маринадом заливаем банки с помидорами. Закупориваем крышками и переворачиваем. Далее укрываем теплым одеялом и оставляем в таком состоянии до полного остывания.


Источник: Вкуснейший рецепт сладких маринованных томатов на зиму
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи приготовление рецепт зима сладкое томат банк 

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
2
Готовим дома 12:00 26 окт 2016
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
6
Дача сад огород и просто интересное 07:10 12 фев 2017
Cмягчаем воду в квартире. Своими руками. Cмягчаем воду в квартире. Своими руками.
Маринованная капуста — быстрые рецепты
Маринованная капуста — быстрые рецепты
0
Дача сад огород и просто интересное 22:13 27 апр 2016
Секретный рецепт царского варенья от дворянки Нарышкиной. Вкуснее и слаще этого еще не ела!
Секретный рецепт царского варенья от дворянки Нарышкиной. Вкуснее и слаще этого еще не ела!
8
Дача сад огород и просто интересное 14:11 07 июл 2018
Сацебели из слив, рецепт на зиму
Сацебели из слив, рецепт на зиму
4
Готовим дома 20:40 10 апр 2017
Как приготовить кетчуп – самые простые и вкусные рецепты
Как приготовить кетчуп – самые простые и вкусные рецепты
1
Дача сад огород и просто интересное 04:30 13 июл 2016
Потрясающе вкусные маринованные арбузы на зиму. Семейный рецепт
Потрясающе вкусные маринованные арбузы на зиму. Семейный рецепт
3
Женский сайт 13:07 03 сен 2017
Помидоры на зиму по-домашнему: 11 рецептов заготовок
Помидоры на зиму по-домашнему: 11 рецептов заготовок
0
Дача сад огород и просто интересное 23:35 08 апр 2016
салат халявка на зиму
салат халявка на зиму
0
Готовим дома 12:20 19 сен 2016
Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты!
Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты!
1
Дача сад огород и просто интересное 16:18 20 июл 2016
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
2
Женский сайт 11:13 11 мар 2019
Плюсы официального брака для женщин и мужчин
Плюсы официального брака для женщин и мужчин
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:26 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства