Новости для женщин!

Вкуснейший рецепт сладких маринованных томатов на зиму



Приветствую вас, мои дорогие читатели. Вот и настало время заниматься заготовками на зиму. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сладких маринованных томатов. Рецепт не отнимет у вас много времени, а помидорчики порадуют зимой своим потрясающим вкусом.

 

Ингредиенты на трёхлитровую банку:

Помидоры - 1.5-1.6 кг.
Сахар - 200 гр.
Соль - 1 ст. л.
Вода - 1.5 л.
Лавровый лист - 3 шт.
Черный перец (в горошинах) - 5 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Душистый перец (в горошинах) - 5 шт.
Семена укропа - 1/2 ч. л.
Столовый уксус 9% - 100 мл.

Процесс приготовления:

 

Чтобы помидоры не лопались в процессе термической обработки, их желательно проткнуть зубочисткой или надрезать в области плодоножки.

Помидоры хорошо промыть и обсушить, а так же желательно чтобы они были не крупные и без вмятин.

Банки для этого рецепта стерилизовать не обязательно, но если вы все таки проделали данную операцию, то хуже не будет. Крышки можно просто ошпарить кипятком.

 

Заливать кипяток нужно постепенно, чтобы банка не треснула.

Укладываем помидоры в банки и заливаем кипятком. Накрываем стерильными крышками и оставляем на 15 минут. Затем воду сливаем в кастрюлю, на этой воде будем готовить маринад.

 

Маринад.

Ставим кастрюлю на плиту, добавляем соль, сахар, лавровые листья, душистый и черный перец, гвоздичку, семена укропа. После чего доводим маринад до кипения и варим около двух минут. Выключаем огонь и добавляем столовый 9% уксус.

Сразу же кипящим маринадом заливаем банки с помидорами. Закупориваем крышками и переворачиваем. Далее укрываем теплым одеялом и оставляем в таком состоянии до полного остывания.


Источник: Вкуснейший рецепт сладких маринованных томатов на зиму
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи приготовление рецепт зима сладкое томат банк 

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусный и наваристый постный борщ!
Вкусный и наваристый постный борщ!
24
Дома лучше! 09:59 13 мар 2018
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
2
Готовим дома 12:00 26 окт 2016
Какую систему очистки воды выбрать для квартиры? Какую систему очистки воды выбрать для квартиры?
Маринованные кабачки быстрого приготовления: 10 рецептов
Маринованные кабачки быстрого приготовления: 10 рецептов
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:35 03 июн 2019
Как приготовить кетчуп – самые простые и вкусные рецепты
Как приготовить кетчуп – самые простые и вкусные рецепты
1
Дача сад огород и просто интересное 04:30 13 июл 2016
Потрясающе вкусные маринованные арбузы на зиму. Семейный рецепт
Потрясающе вкусные маринованные арбузы на зиму. Семейный рецепт
3
Женский сайт 13:07 03 сен 2017
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
6
Дача сад огород и просто интересное 07:10 12 фев 2017
Секретный рецепт царского варенья от дворянки Нарышкиной. Вкуснее и слаще этого еще не ела!
Секретный рецепт царского варенья от дворянки Нарышкиной. Вкуснее и слаще этого еще не ела!
10
Дача сад огород и просто интересное 14:11 07 июл 2018
Сацебели из слив, рецепт на зиму
Сацебели из слив, рецепт на зиму
6
Готовим дома 20:40 10 апр 2017
Маринованный лук к шашлыку: 8 рецептов, как быстро и вкусно замариновать лук в уксусе
Маринованный лук к шашлыку: 8 рецептов, как быстро и вкусно замариновать лук в уксусе
0
Женский сайт 10:55 11 апр 2019
Помидоры на зиму по-домашнему: 11 рецептов заготовок
Помидоры на зиму по-домашнему: 11 рецептов заготовок
0
Дача сад огород и просто интересное 23:35 08 апр 2016
Ешь и худей: Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете
Ешь и худей: Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете
13
Здесь только хорошие новости! 10:01 16 авг 2019
Развлечения императора Николая II и его семьи
Развлечения императора Николая II и его семьи
0
Жизнь прекрасна 15:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства