Новости для женщин!

Сэндвич "Монте-Кристо"



Ингредиенты (на 2 сэндвича):
4 ломтика мягкого тостового хлеба
2 ч.л. горчицы
2 ч.л. майонеза [Можно использовать только горчицу или только майонез, по вкусу]
4 больших тонких ломтика нарезки (ветчины, нарезки из грудки индейки, или и того, и другого)
2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости (типа эмменталя или грюйера)
1 яйцо
2 ст.л. молока
щепотка соли
2 ст.л. сливочного масла
джем и сахарная пудра для подачи (по желанию, я не использовала)

Все 4 ломтика хлеба смазываем или майонезом, или горчицей.

На 2 ломтика кладем нарезку.

Сверху на нарезку кладем сыр. (В "двухэтажном" варианте между ветчиной и сыром кладут еще один ломтик хлеба.)


Накрываем сэндвичи вторыми ломтиками хлеба.

Аккуратно обрезаем края сэндвичей волнистым ножом (необязательный этап, но так они будут выглядеть аккуратнее, а хлеб лучше пропитается яичной смесью.

Яйцо слегка взбиваем с молоком и солью.

Обмакиваем сэндвичи в яичную смесь и держим их в ней секунд 30.

На сковороде разогреваем на среднем огне сливочное масло. Обжариваем сэндвичи примерно по две минуты с каждой стороны.

Переворачиваем сэндвичи аккуратно, двумя лопатками. После переворачивания слегка "придавливаем" сэндвичи лопаткой сверху, чтобы половинки лучше склеились.

Снимаем сэндвичи на доску, ждем минутку.

Аккуратно разрезаем их на треугольные половинки волнистым ножом.

Подаем как основное блюдо на обед или ужин. Можно подать сэндвич с джемом и сахарной пудрой, но я не очень хотела мешать соленое и сладкое.

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!


Источник: Сэндвич "Монте-Кристо"
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт вкус Желание индейка масло молоко

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сокровища острова Монте-Кристо
Сокровища острова Монте-Кристо
0
Интересности 12:25 22 июл 2016
Десять лучших сэндвичей со всего мира
Десять лучших сэндвичей со всего мира
1
Жизнь прекрасна 11:30 06 мар 2017
Как избавиться от плесени на стенах в квартире навсегда? Как избавиться от плесени на стенах в квартире навсегда?
Сэндвич на завтрак: пять простых рецептов
Сэндвич на завтрак: пять простых рецептов
1
Жизнь прекрасна 13:30 21 апр 2017
Откуда берутся сэндвичи в супермаркете
Откуда берутся сэндвичи в супермаркете
2
Жизнь прекрасна 12:30 21 дек 2016
Почему женщин 35-45 лет называют «сэндвичами»?
Почему женщин 35-45 лет называют «сэндвичами»?
25
Живи правильно 08:00 07 май 2020
Десять лучших сэндвичей со всего мира
Десять лучших сэндвичей со всего мира
0
Жизнь прекрасна 00:30 06 июн 2017
Перекус с собой: 8 рецептов гамбургеров, сэндвичей и бутербродов
Перекус с собой: 8 рецептов гамбургеров, сэндвичей и бутербродов
0
Дача сад огород и просто интересное 10:50 23 июл 2016
Крок-месье и крок-мадам — готовим горячие сэндвичи по-французски
Крок-месье и крок-мадам — готовим горячие сэндвичи по-французски
0
Здесь только хорошие новости! 11:02 07 май 2018
Сэндвич на завтрак: пять простых рецептов
Сэндвич на завтрак: пять простых рецептов
0
Жизнь прекрасна 19:30 19 янв 2017
Некрасивые красавцы: 12 известных мужчин, покоряющих харизмой и обаянием
Некрасивые красавцы: 12 известных мужчин, покоряющих харизмой и обаянием
9
Дача сад огород и просто интересное 18:37 21 сен 2018
История появления сэндвича
История появления сэндвича
0
Жизнь прекрасна 16:15 06 окт 2017
Как выглядели бы 15 известных женщин без макияжа
Как выглядели бы 15 известных женщин без макияжа
0
Интересности 10:23 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства