Новости для женщин!
Это действительно тот самый проверенный рецепт многими поколениями (наверное). Голубцы с фаршем и рисом по пра

Рецепт проверенный временем



Это действительно тот самый проверенный рецепт многими поколениями (наверное). Голубцы с фаршем и рисом по праву считаются классикой русской народной кухни.

Наверное, все их пробовали... А если нет, то скорее прочитайте рецепт!

 

Голубчики!

Как приготовить голубцы

Сперва отвариваем рис. Думаю не нужно говорить как его варить

На сковороде обжариваем нарезанный репчатый лук и натертую морковь (примерно 10 минут).

 

Готовим начинку

Смешиваем в глубокой тарелке свино-говяжий фарш, рис и обжарку. Слим и перчим.

 

Вот и готова наша начинка

Теперь подготовим нашу капусту для голубцов.

Варим кочан в кастрюле 3-4 минуты, достаем, снимаем 3-4 листа и повторяем пока у нас не получится 20 готовых капустных листов.

Варим листы еще по 2 минуты.

 

Листы - важная часть блюда!

Для чего такие заморочки? Чтобы капустные листы не ломались, когда мы будем заворачивать их.

Осталось собрать наши голубцы. На лист выкладываем фарш и заворачиваем.

 

 

Оп-па, скоро все будет готовенько

Обжариваем голубцы по 2-3 минуты с каждой стороны. Перекладываем в кастрюлю и заливаем соусом.

 

Скорее обжариваем и в кастрюльку!

Каким еще соусом? Рассказываем.

Томатный сок смешиваем со сметаной, солим, перчим. Размешиваем венчиком.

 

Не забудьте соус!

Итак, готовым соусом заливаем голубцы и тушим под крышкой 50 минут на слабом огне.

 

Вот и готовы наши замечательные голубцы с фаршем и рисом!

 

Ммм, классика вкуса

Всем, всем приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!

Ингредиенты для голубцов

Для начинки:

Рис - 100 гр.

Вода - 150 мл.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Фарш свино-говяжий - 700 гр.

Соль - 1 ч. л.

Перец - 1/2 ч. л.

Для конвертиков:

Капуста - 1 шт.

Соус для голубцов:

Томатный сок - 500 мл.

Сметана - 4 ст. л.

Соль - 1 ч. л.

Перец 1/2 ч. л.


Источник: Рецепт проверенный временем
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт Время блюдо вкус Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Проверенные временем рецепты борьбы со слизнями в саду и огороде
Проверенные временем рецепты борьбы со слизнями в саду и огороде
7
Дача сад огород и просто интересное 01:15 27 май 2016
Выпадают волосы?! Проверенный временем рецепт, как за неделю избавиться от этой проблемы.
Выпадают волосы?! Проверенный временем рецепт, как за неделю избавиться от этой проблемы.
13
Дома лучше! 10:15 28 июл 2017
Какие виды потолков бывают? Их плюсы и минусы Какие виды потолков бывают? Их плюсы и минусы
Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит! Проверено на личном опыте.
Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит! Проверено на личном опыте.
34
Женский сайт 09:58 25 апр 2018
«Хлорофиллипт»: цена вопроса — копейки! 15 проверенных временем рецептов.
«Хлорофиллипт»: цена вопроса — копейки! 15 проверенных временем рецептов.
0
Женский каприз 14:31 01 июн 2018
24 мудрости, проверенных временем
24 мудрости, проверенных временем
13
Общество и я 14:00 01 дек 2017
Как мыть голову реже: 9 проверенных хитростей от стилистов плюс рецепт шампуня.
Как мыть голову реже: 9 проверенных хитростей от стилистов плюс рецепт шампуня.
55
Интересный мир 16:04 15 фев 2018
Кабачки бывают вкуснее мяса: 8 проверенных рецептов
Кабачки бывают вкуснее мяса: 8 проверенных рецептов
2
Здесь только хорошие новости! 14:01 06 авг 2019
Рецепт этого теста — просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго хранится…
Рецепт этого теста — просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго хранится…
5
Женский сайт 14:54 06 дек 2017
Проверенные народные рецепты от вредных насекомых
Проверенные народные рецепты от вредных насекомых
0
Дача сад огород и просто интересное 10:05 08 апр 2016
Что нам расскажет о женщине месяц ее рождения: «Проверьте, так ли это?..»
Что нам расскажет о женщине месяц ее рождения: «Проверьте, так ли это?..»
32
Женский каприз 06:06 05 янв 2019
Вкусненький и простой рецепт на пятницО :)
Вкусненький и простой рецепт на пятницО :)
2
Здесь только хорошие новости! 09:17 15 дек 2017
Этот рецепт в прошлом году рассказала мне свекровь. Я попробовала. Куличи получились волшебные!
Этот рецепт в прошлом году рассказала мне свекровь. Я попробовала. Куличи получились волшебные!
18
Женский сайт 21:36 23 мар 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства