Новости для женщин!
Это печенье не так десерт, как игра, забава! Оно подходит для дружеских посиделок, для приятного вечера в кру

Рецепт печенья с «Предсказаниями» — десерт двойное удовольствие и вкусно и забавно



Это печенье не так десерт, как игра, забава! Оно подходит для дружеских посиделок, для приятного вечера в кругу семьи. Его можно приготовить для деток в школу, чтобы малыши могли посмеяться. И для чаепитий в коллективе. Одним словом, для разных-разных ситуаций. В чем секрет такой популярности выпечки? Да, печенье очень вкусное, хрустящее, ароматное. А внутри этой вкусняшки… предсказание! И при этом пожелания вы сами пишите! А значит, можете пошутить, пожелать счастья и исполнения мечт! То есть, всего того, что сами пожелаете для своих родных, друзей и знакомых.

Ингредиенты:

  • мука – 0,5ст.;
  • сахар – 0,5ст. (можно и меньше, но ненамного);
  • крахмал – 1,5ч.л.;
  • яйца – 2шт. (нам понадобятся исключительно белки);
  • масло растительное – 3ст.л.;
  • вода – 3ч.л.;
  • ванилин;
  • соль.

Еще понадобятся записки. И для декора шоколад и присыпка.

Приготовление:

Так как тесто готовится минуты, сразу включите разогреться печь до 180⁰. На этой температуре и будем выпекать печеньки.

Соединяем все сухие ингредиенты.

Но сначала вместе просеиваем муку и крахмал.

Всыпаем соль, ванильный сахар, сахар. Перемешиваем.

Вот сейчас самое время, если вы хотите украсить выпечку вкусом и ароматом специй: мускатным орехом, имбирем, кардамоном, корицей и т.д.

Но мне нравится вкус ванили, его и ставлю основным и единственным.

Отделяем белки.

Степень взбивания белков очень важна для консистенции теста!!! Рецепт рассчитан на то, что мы просто сделаем из белков легкую, почти незаметную пену. Но можно и взбить в более пышную пену белки. Тогда очень аккуратно добавляйте сухие ингредиенты, возможно, нам они все и не понадобятся!!!

В белковую пену добавляем масло и воду. Перемешиваем все до однородности.

Маленькими порциями вносим сухие ингредиенты.

Консистенция теста – сметана. Тесто легко мешается и стекает в ложки.

Можно выпекать на пергаменте, но я решила воспользоваться силиконовым ковриком. Во-первых, точно мои блинчики не прилипнут и хорошо отделятся. А это очень важно в этом рецепте, где толщина печеного блинчика 1мм или того меньше! Во-вторых, силикон не нужно смазывать, а значит, наши печеньки не получат «лишней» дозы масла. Они должны быть хрустящими и легко ломаться.

На коврике делаем такие кружочки, стараясь тесто ровно распределить по периметру.

Не выпекайте более 6 заготовок. А лучше вообще ограничиться четырьмя. Тогда вы успеете до того, как печенье начнет остывать, сформировать из них те самые знаменитые печенья с пожеланиями.

Размер заготовок – на ваше усмотрение!!!

Какую-то часть теста можно окрасить! Я люблю зеленый цвет, поэтому зеленой краски дома не перевести!)

Пока печется печенька, можно записать пожелание-пророчество. Что вы напишите – ваше дело. Учитывайте потенциальных участников печенькоедения, их возраст и то, что вы знаете о них.

Первая порция выпекается около 6 минут. Последующие 4-5.

Как только заготовки испекутся, сразу же по одной снимаем и формируем печенья.

Вкладываем посередине записку.

Складываем заготовку пополам.

Надеваем на стакан стороной, где сгиб. Сгибаем.

Если действовать быстро, а не останавливаться, чтобы сфоткать, поговорить или чайка попить, тогда у нас все получится без травм печенья.

Кладем печенье в формы, подходящие по размеру. Даем остыть.

Точно так же делаем и с окрашенным (зеленым) печеньем.

Смотрите, какое оно у нас получилось ровное и красивое.

Заготовки готовы. Но можно их еще и украсить. Я это сделаю при помощи шоколада.

Растапливаем шоколад и макаем в него печеньки.

Если у вас есть еще декор из сахарной крошки, воспользуйтесь этим!

Смотрите, как красиво получилось!!!


Источник: Рецепт печенья с «Предсказаниями» — десерт двойное удовольствие и вкусно и забавно
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт десерт печенье предсказание

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
31
Женский сайт 12:24 16 дек 2018
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
26
Женский сайт 23:28 20 фев 2018
Cмягчаем воду в квартире. Своими руками. Cмягчаем воду в квартире. Своими руками.
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
11
Женский сайт 22:27 06 июн 2018
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
7
Интересный мир 05:30 26 дек 2016
Невероятно вкусное печенье из бананов и овсянки. Готовить еще никогда не было так просто!
Невероятно вкусное печенье из бананов и овсянки. Готовить еще никогда не было так просто!
6
Дача сад огород и просто интересное 04:40 27 янв 2017
Даже на завтрак готовлю: 3 рецепта печенья, спустя 15 минут всё готово
Даже на завтрак готовлю: 3 рецепта печенья, спустя 15 минут всё готово
4
Дача сад огород и просто интересное 13:51 17 сен 2018
Печенье, тающее во рту, рецепт
Печенье, тающее во рту, рецепт
9
Готовим дома 23:50 30 мар 2017
Топ 10 самых вкусных десертов в мире
Топ 10 самых вкусных десертов в мире
4
Жизнь прекрасна 13:00 28 янв 2017
Овсяное Печенье самое вкусное
Овсяное Печенье самое вкусное
3
Дача сад огород и просто интересное 01:30 28 янв 2017
10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут
10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут
9
Интересный мир 07:15 31 мар 2016
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность»
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность»
2
Женский сайт 13:50 30 окт 2017
Топ 10 самых вкусных десертов в мире
Топ 10 самых вкусных десертов в мире
0
Жизнь прекрасна 20:30 30 апр 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства