Новости для женщин!

Рёбрышки «Что-надо» — давно для себя отработала идеальный рецепт. Делюсь

Сочные свиные ребрышки-это очень вкусно. Особенно если их правильно приготовить. Для меня залог успеха в приготовлении рёбрышек-это правильный выбор мяса и вкусный соус-маринад. Мясо для такого блюда лучше взять с прослойками жира, так рёбра будут сочнее. А чтобы получилась вкусный соус и ребрышки покрылись сладковатой глазурью, я вам расскажу рецепт очень простого маринада и мои секреты приготовления.

Для приготовления нам понадобится:

  • Свиные рёбра-1.5кг
  • Апельсин-1шт
  • Мёд-4ст.л.
  • Соевый соус-5ст.л.
  • Сахар-1ч.л
  • Соль-по вкусу
  • Чёрный перец-по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Для начала необходимо приготовить маринад. Апельсин необходимо промыть, порезать пополам и выжать из него сок: я выжимаю просто руками в глубокую мисочку.

Мёд нам для маринада нужен жидкий. Если у вас густой, как у меня, то можно мисочку с мёдом поставить в более глубокую чашу с горячей водой и подождать 5-8 минут, пока мёд не станет более жидким.

Далее соединяем апельсиновый сок, соевый соус и наш жидкий мёд. Все перемешиваем. Туда же добавляем сахар, солим и перчим по вкусу.

В итоге мы получаем жидкий соус.

Мясо промываем под водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Режем на порционные куски: у меня в каждом кусочке по 2-3 рёбра.

Далее мясо солим и перчим по вкусу с двух сторон.

Укладываем рёбра в мисочку, заливаем нашим соусом и оставляем мариноваться на 2-3 часа.

Далее выкладываем наши ребрышки в форму для запекания, которую предварительно застелили фольгой

Выпекаем при температуре 180 градусов 1 час 20 минут. Я выпекаю 1 час на режиме верх-низ, а оставшиеся 20 минут на режиме верх-низ и конвекция. Таким образом рёбра хорошо пропекутся и отлично подрумянятся сверху. Периодически во время выпекания я приоткрываю духовку и сверху поливаю рёбра соусом, который образовывается в форме для выпекания. В итоге ребрышки получаются с вкусной, карамельной глазурью.

Подаём с любимым гарниром или салатом. Приятного аппетита!


Источник: Рёбрышки «Что-надо» — давно для себя отработала идеальный рецепт. Делюсь
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Мясо приготовление рецепт апельсин блюдо вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 20 фев 2021
Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле (высокий и нереально пышный)
Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле (высокий и нереально пышный)
26
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 13 окт 2020
Как сделать строительные леса из досок своими руками. Как сделать строительные леса из досок своими руками.
Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 28 янв 2021
6 способов как привлечь к себе удачу
6 способов как привлечь к себе удачу
26
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:53 23 фев 2021
Рецепт идеальных отношений
Рецепт идеальных отношений
0
И Про Это 11:05 25 апр 2017
От женственных форм этих «идеальных» и знаменитых красавиц, мужчины без ума
От женственных форм этих «идеальных» и знаменитых красавиц, мужчины без ума
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:35 20 фев 2021
Рецепт идеальных сырников, которые получаются всегда и у всех
Рецепт идеальных сырников, которые получаются всегда и у всех
6
Женский каприз 03:10 10 июл 2018
Альпийская сковородка — попробовала в «нашей Сочинской Швейцарии» и рецепт отработала дома. Делюсь находкой
Альпийская сковородка — попробовала в «нашей Сочинской Швейцарии» и рецепт отработала дома. Делюсь находкой
0
Женский сайт 19:31 10 фев 2020
Газированные с кислинкой, как из бочки! Два быстрых рецепта идеальных квашенных помидор
Газированные с кислинкой, как из бочки! Два быстрых рецепта идеальных квашенных помидор
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 29 сен 2020
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
12
Женский сайт 12:59 17 мар 2018
Как уберечь себя для личной жизни?
Как уберечь себя для личной жизни?
32
Здесь только хорошие новости! 06:21 18 фев 2021
- Доктор! Вы не можете даже представить, как мне трудно жить с моей женой…
- Доктор! Вы не можете даже представить, как мне трудно жить с моей женой…
0
Здесь только хорошие новости! 01:03 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства